9月24日,在喀纳斯景区贾登峪,国际丝路美食大巴扎内一场特别的走秀正在上演,舞台留给了一群特殊的“模特”——阿勒泰羊。
小羊们依次“换装”登场,有的身披刺绣披毯,有的佩戴童趣头饰。平日里自在漫步草原的羊儿,迈着慢悠悠的步子,有序列队绕场走秀。呆萌温顺的模样、别致新颖的装扮,引得游客停下脚步。大家站在道路两侧,举起手机、相机拍摄记录。

9月24日,工作人员为参与走秀的阿勒泰羊做装扮准备。苏曼 摄
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9月24日,工作人员为参与走秀的阿勒泰羊做装扮准备。苏曼 摄

作为阿勒泰羊文旅推广活动的开幕活动,系列活动将持续开展至10月6日。羊群走秀结束后,现场开启烤全羊品鉴环节。色泽油亮的烤全羊散发出浓郁香气,嘉宾切下羊肉,把这份来自草原的风味分享给前来的游客。

夜幕降临,近百米丝路花灯灯谜长廊里灯光亮起,暖黄灯光绵延成片,点亮秋日夜空。集市摊位一字排开,布尔津县本地农牧企业、养殖合作社带来阿勒泰羊肉制品、奶制品、沙棘汁、风干肉等特色产品。

游客穿梭市集,品尝手抓肉、肚包肉等特色美食,喝上一碗现熬奶茶。猜灯谜、赏民俗歌舞、参与篝火晚会,山水秋色与人间烟火交织,让喀纳斯景区的秋日氛围格外浓厚。

“第一次看羊群走秀,特别新鲜有趣,喀纳斯不仅风景美,羊肉味道更是一绝,这趟旅行太值了。”来自湖南的游客卓娜感慨。

一场趣味十足的T台秀,让阿勒泰羊走进大众视野。但羊群能站上T台,靠的不只是外形萌。

游客和参与走秀的阿勒泰羊合影留念。苏曼 摄
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游客和参与走秀的阿勒泰羊合影留念。苏曼 摄

阿勒泰羊早在20世纪50年代就被列为新疆地方优良品种,2012年,原国家质量监督检验检疫总局批准对阿勒泰羊实施地理标志产品保护。

这些年,阿勒泰地区在种源保护、繁育改良、标准化养殖上持续投入,养殖规模不断扩大的同时,当地同步推进品质提升与市场开拓。“云端代牧”让远在千里之外的消费者可以认养草原肉羊,实时见证它的生长过程。随着精深加工产业链不断完善,阿勒泰地区逐步建立起标准化生产体系,塑造阿勒泰羊区域公共品牌,实现产品价值提升。

活动现场达成约定:国际丝路美食大巴扎餐饮商户统一选用阿勒泰羊。本地养殖合作社、美食联盟商户现场签订供应链协议。依托这一合作机制,大巴扎40余家餐饮商户实现本地羊肉直供,落实全程溯源管理,搭建起草原牧场直达餐桌的产销通道。(作者:张婷)