每年秋意渐浓,最盼的那一口时令鲜果,一定是陕西火晶蜜柿

敲重点❗❗火晶蜜柿

**一定要放软再吃**!

果子没有完全变软,吃起来会有明显涩感;等到果皮通透、果肉软润,才是最佳赏味期,一口爆蜜,纯甜无涩!

实拍

打开网易新闻 查看精彩图片

产自陕西半自然生长果园,枝头自然挂熟。

充分放软后的火晶蜜柿,果汁裹挟绵密果肉,香甜如蜜,入口即化,无丝无核。

不想弄脏手,直接插根吸管就能吸着吃,吃完唇齿间还留着清甜回甘

很多普通柿子晚熟,还容易发涩剌舌头❌

火晶蜜柿个头小巧,果皮薄到透光。熟透轻轻一捏,里面像兜着一窝流动的果蜜!

没有硬果丝、硬核,蜜甜温润,甜而不腻,润口舒服。每年开团,评论区都是满满的好评!

打开网易新闻 查看精彩图片

火晶蜜柿,不只是好吃,背后还有一段悠长故事。

它的栽种历史最早可追溯至唐太宗时期。当年在骊山脚下扩建宫苑,柿子树作为观赏树种栽种于此,经过一代代嫁接培育,慢慢形成火晶蜜柿这个独特品种

作为陕西历史名优特产,距今已有**1300 多年栽培史**,更是**中国国家地理标志产品**。

以 “一捏成蜜” 的口感出圈,被誉为 “最甜的金果”。

每到八九月,陕西山头漫山红柿,空气里都飘着柿子独有的蜜香。

打开网易新闻 查看精彩图片

火晶蜜柿核心产区,坐落在陕西海拔 400–1000 米的丘陵台地。

北靠黄土高原,南临秦岭,得天独厚的地理环境,造就半干旱暖温带气候。

全年日照超 2000 小时,白天充分积攒糖分;夜间气温下降,糖分消耗变少,牢牢锁在果肉之中。

产区雨水偏少,适度蒸发浓缩果香与糖分,甜度远高于多雨地区的柿子。

丘陵黄土层深厚疏松,富含钙、铁、锌等多种微量元素。

柿树根系深入土层,汲取丰富养分,果肉细腻无渣。

400 至 1000 米海拔,避开低洼冻害,昼夜温差刺激果子沉淀风味。

充足日照、巨大温差、干燥气候、深厚黄土,多重条件叠加,才造就火晶柿子 “一兜蜜” 的独特口感。

打开网易新闻 查看精彩图片

枝头青涩的火晶柿,摸起来硬邦邦,还在慢慢积蓄糖分。

静待秋风,青色褪去,果皮慢慢晕成透亮火红,把整个秋天的甜锁进果肉里。

果园坚持半自然野养模式

依托本地原生水土环境,不刻意大水浇灌、不追肥、不人工除草、不打农药,最大限度减少人为干预。

依靠山地自然降水、黄土天然养分生长,保留柿子原生山野果香与蜜甜。

打开网易新闻 查看精彩图片

✅不催熟,树上自然成熟后才下树采摘。

采摘时节,果农细心挑选采收,轻摘轻放,保护果实,也维护果树来年挂果。

火晶柿子属于典型后熟水果!

完全熟透的果子果皮极薄,一碰就破,经不起长途运输。如果全熟发货,收到很容易烂掉。

硬果直接吃又会发涩,所以我们采摘控制在 8 成熟。

采摘完成后专人筛选,剔除破皮、虫蛀、软果,只留下品相合格的果子装箱发出。

打开网易新闻 查看精彩图片

和市面上大柿子完全不同,火晶蜜柿个头小巧。

刚转软时呈暖黄色;完全放熟,通体火红如同火焰,果皮通透如水晶,可以看见内里橙红果肉。

轻轻掰开,澄黄溏心果肉满溢蜜汁,软糯顺滑,牙口不好的老人也能安心品尝

✨秋日限定特调|好柿橙双

今年秋天,用一颗火晶蜜柿做一杯高颜值饮品,一口三层风味,寓意好运加倍!

✔食材:熟透火晶柿子 2 颗、橙子 2 个、奶油奶酪、白砂糖、淡奶油

做法:火晶柿子去皮捣成柿泥;橙子切块榨汁,预留橙片装饰。杯中倒入橙汁,铺上芝士奶盖,点缀橙片与可食用花,搅匀即可享用。

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

产品包装

采用泡沫箱防护包装,降低运输磕碰破损风险。

收到货先检查果子:如果果皮偏青黄、手感发硬,属于还没完成后熟,**千万不要吃**❗❗

打开网易新闻 查看精彩图片

### 火晶柿子储存 & 食用指南

1️⃣常温放置 3~5 天,等到果皮变红、手感变软,就可以食用;

想加速催熟:把柿子和苹果 / 香蕉一同放进密封塑料袋,可加快变软。

‼️温馨提示:不要空腹食用,一次不要吃太多哦。

打开网易新闻 查看精彩图片

【发货快递】中通

【发货时效】72 小时(下雨等特殊情况顺延)

【发货地】陕西渭南

【生产日期】现摘现发

【不发地区】新疆、西藏、海南,港澳台

【保质期】常温保存 10 天左右

打开网易新闻 查看精彩图片

【售后须知】

1、生鲜水果一旦发货,不支持 7 天无理由退货!

2、收到果子请在 24 小时内反馈坏果,需同时提供快递面单 + 坏果清晰照片,单号完整可见。以签收时间为准,超过 24 小时不予理赔。赔付金额 =(售价 / 果子总数)× 坏果个数

3、包裹发出后,无法修改收件地址。因收件信息错误造成果品损坏,不予赔付;个人口感、色泽、大小等主观感受不属于质量问题,无法理赔。

4、快递抵达当地,联系不上收件人、地址不详 / 偏远导致派送超时坏果,不予理赔。对重量有异议,请开箱前称重拍照留存。

5、生鲜运输会少量蒸发水分,重量误差 50g 左右属于正常现象。

6、包裹发出后,不支持中途拦截、退改、拒收;拒收产生的损耗与运费由买家自行承担,不售后。