来源:快科技
针对顾客反映其在广东佛山山姆店购买蛋糕中吃发现上面有蛆虫,山姆方面作出最新回应。
官方表示:山姆高度重视食品安全,在接到会员的相关反馈后,我们第一时间开展第三方核查,相关情况说明如下:
因会员告知实物已被丢弃,第三方专业机构艺康通过会员提供的视频研判调查并出具报告显示,视频中活虫在适宜温度下发育周期约3—5天。
而该产品生产、运输全程处于0—4℃冷链环境,该温度下虫卵难以发育;
同时核查当日生产监控,蓝莓、草莓原料均经过规范清洗,会员视频画面里的蓝莓也未发现虫洞。综合各项信息,该虫在生产及冷链运输环节出现的可能性极低。
此前,广东佛山一名网友近日曝光在山姆购买的蛋糕中吃出蛆虫,相关视频在网络引发广泛热议。
据当事人廖先生讲述,他于9月22日通过山姆极速达渠道购入一款蛋糕。
9月23日,廖先生取出冷藏保存的蛋糕食用,吃到第三块时,意外发现蛋糕与蓝莓的夹层之间有白色活虫,画面令人不适。发现问题后,廖先生第一时间联系山姆客服沟通维权。
针对此次食品安全事故,9月28日,山姆客服工作人员回应媒体,确认此次赔付款共计1020元,该笔款项将在7个工作日内完成到账。
同时,客服表示,目前工作人员已针对蛋糕出现虫子的原因展开全面核查。
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