近日,广东省精神文明建设办公室发布2026年第一批“广东好人”名单,茂名市化州市培林橘红种植专业合作社社长廖志略名列其中,获评敬业奉献类“广东好人”。消息传来,这位“90后”全国人大代表、化州市化橘红产业协会会长却显得平静。他说,第一反应是“受之有愧”,自己只是一个普通的返乡创业青年,做了该做的事。静下来再想,觉得这份荣誉不属于个人,而属于在化橘红产业里默默坚守、付出的父老乡亲,属于合作社的每一位伙伴,也属于所有为“百千万工程”扎根基层的同行者。对他而言,这份荣誉是肯定,也是鞭策,更是新的起点。
返乡:把根扎在化橘红树下
1993年出生的廖志略,自幼跟随外公在山间地头劳作,学习化橘红传统炮制手艺。从种植、管理、采摘,到杀青、开皮、烘干,几十道工序,外公一道道把关。外公常说的“工序重繁复,匠心不可违;炮制遵古训,德厚品自真”,如今成为他合作社的店训。
2015年大学毕业后,他回到化州平定镇,成为一名“新农人”。2017年,他以外公的名字命名,成立化州市培林橘红种植专业合作社。成立之初,合作社至少需5名社员,但大家对这个刚毕业的年轻人心存疑虑,认为他只是一时兴起。廖志略反复诚恳劝说,从亲友处寻找突破口,才凑齐人员。他东拼西凑筹集30万元启动资金,在鲜果收购高峰期坚持现金收购周边农户的化橘红鲜果。
“当时,现金收购对我们来说压力非常大,但是能赢得果农的信任。”他说。随着收购的鲜果越来越多,合作社的收购点从周边村庄,拓展到如今化州所有化橘红国家地理标志保护产区。
坚守:三个“熬”字熬出产业新路
返乡创业并非一帆风顺。廖志略把这段历程总结为三个“熬”:熬得住清苦、熬得住质疑、熬得住时间。
刚回来时,化橘红市场行情低迷,果农信心不足,甚至要砍树。他通过合作社尝试向果农进行保底收购,多年下来背负了不少债务。一次,他和同伴拉着化橘红去珠海参展,卖了不到10斤,利润都不够车费。当天半夜狂风暴雨,帐篷被吹翻,化橘红全部泡了水。他说,不是没想过放弃,但想起果农的话——“化橘红是好东西,却卖不出好价钱”,就告诉自己再熬一熬、再坚持一下。
创业前期的质疑声也不少。无论是化橘红的种植技术,还是回乡创业的初心,都被质疑过。他推广标准化种植、标准化采摘,可深耕化橘红种植数十年的老果农难以理解、不愿接受。廖志略没有过多争论,而是免费提供种苗、技术指导,并通过签订保底收购协议,慢慢地获得更多信任。当化橘红慢慢卖出好价钱,大家自然就跟上了种植、加工、品牌的理念。销售方面,因为太年轻,他曾被误认为“骗子”。而后他认真钻研专业知识,不断打磨产品讲解与沟通能力,用扎实的专业素养和真诚的服务打动客户。
第三“熬”是熬得住时间。化橘红越陈越香,产业亦然。为推动“药食同源”申报,他连续两年在全国两会上发声,此前也一直积极建言献策、收集资料。2024年8月,国家卫生健康委和国家市场监督管理总局联合发布公告,将化橘红纳入“药食同源”物质目录。有果农激动地说:“我们的化橘红终于有希望了,终于有盼头了!”那一刻,廖志略觉得,之前那么多的坚持都是值得的。
传承:以匠心守正,以厚德立品
化橘红有1600多年历史,传承要守正,也要创新。廖志略深知,老祖宗留下的不只是种植、加工、炮制经验,更是对品质的敬畏。他一方面,守住古法根基,遵循传统炮制技艺;另一方面,把传统手艺与现代科技结合,开发气泡式清洗机、杀青机、压果机、去皮机等设备,建立标准化、规范化流程,让非遗从经验手艺变为可复制、可推广的产业,为走向全国、走向全球增添底气。
“德厚品自真”,是外公教他做人做事的本真。这些年,他坚持诚信经营,在疫情期间无偿捐献化橘红,用行动践行茂名“好心精神”。将合作社取名“培林”,既是感恩外公,也是希望把这份匠心传承下去。每当遇到困难,他总会想起外公在果园弯腰劳作的身影,那是他最朴素的初心,也是最深沉的力量。
他还常态化开展非遗技艺培训,带动返乡青年、本地农户系统学习传统工艺,培育本土非遗后备力量。通过短视频、直播带货、文创开发等,让化橘红走出深山、走进青年、走向全国。如今,化橘红中药文化已经列入广东省非物质文化遗产代表性项目名录,化橘红种植系统入选国家重要农业文化遗产候选项目名单。他认为,化橘红作为中华民族乃至全球的文化瑰宝,若获得国家级非遗认定,将有助于提升其国际影响力,推动化橘红文化走向世界,因此他希望加快推进化橘红非遗文化进入国家级非遗项目名录。
担当:联农带农,共富路上写初心
合作社构建“合作社+公司+产业协会+村委会+基地+农户”的模式,免费向农户提供种苗、技术指导,签订保底收购协议。同时带动村民就业,优先吸纳留守妇女、中老年劳动力、困难农户和返乡青年灵活就业,到目前累计带动3000多户农户增收。
如今,廖志略身兼全国人大代表、化橘红产业协会会长、合作社社长等多重身份。他认为,这些身份不是相互割裂的,而是相互成就的同一件事,都是为民、为产业、为乡村。日常工作中,他扎根一线,白天在田间地头、生产车间抓品质、抓生产、联农带农,晚上梳理产业问题、收集社情民意,把调研素材整理成“两会”建议。他说,脚下沾着泥土,心中装着产业,身份自然融为一体。
面向未来,廖志略目标清晰。产业链向深走,进一步挖掘化橘红深加工潜力,联合科研院校,用现代科技升级润喉糖、化橘红膏等传统配方,开发高附加值产品;品牌向高走,推动化橘红中药文化列入国家级非遗项目名录,借助“广货行天下”的政策契机,提升公共品牌影响力和国际化对接能力;共富之路向宽走,进一步完善联农带农模式,带动更多农户增收,做强化橘红公共品牌。
“把根扎深,把心放平,把路走宽。”这是廖志略送给自己也送给所有返乡青年的心里话。把根扎深,不要急功近利,先把脚下的土踩实;把心放平,接受刚开始的不理解,接受市场的起起伏伏,只要付出真心,时间就会给出答案;把路走宽,学习新技术、新形式、新理念,让“土特产”插上科技翅膀飞得更高更远。
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