第48届世界技能大赛近日在上海世博文化中心闭幕，中国代表团共摘得41枚金牌、11枚银牌、4枚铜牌和6个优胜奖。
广东省有17名选手入选国家队，参加16个赛项角逐，最终获得13金1铜2优胜奖。其中，深圳选手共获得3枚金牌、1个优胜奖。
深圳4名参赛选手，分别是深圳职业技术大学的李文涛、深圳技师学院的覃秀桃、杜美婷、邱树彬。四名年轻人，用手中的技艺，在世界舞台上写下了属于自己的青春答卷。
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拒掉了高薪Offer，他站上世界的舞台
开放式比赛工位没有遮挡，四天赛程里，选手李文涛的每一个动作都在公开视野中。
西餐宴会服务、桌边烹饪、酒水盲品、突发场景处置，整套流程容不得半点偏差。
9月27日，成绩出炉，李文涛拿下第48届世界技能大赛餐厅服务赛项的金牌，创造了中国乃至亚洲在世赛该赛项的新纪录。
2022年，李文涛进入深圳职业技术大学（以下简称“深职大”）酒店管理与数字化运营专业学习。这一年，学校首次启动餐厅服务赛项的备赛，开设鸡尾酒、咖啡、品酒实训课程。李文涛一头扎进这个新项目，开始针对性备战世界技能大赛。
在上一届国家队选拔赛中，他排名第二，未能拿到代表国家出征名额。那次虽然遗憾止步，但获得了前往法国里昂世赛现场观摩的机会。
“那次止步之后，他没有暂停训练。”李文涛的指导老师房厦告诉记者，反倒看到了他多了一股不服输的劲。日常训练结束后，他反复回看比赛录像，逐条核对扣分点，对突发情景处理不熟练等问题一一列出，针对性加练。
李文涛
为适应国际化服务标准，他前往香港开展岗位实训，为期半年。“并非‘端盘上菜’那么简单，赛场有标准答案、有评分标准，但真实服务没有剧本，客人的需求、节奏、情绪都是随时变的。”通过那次实训，李文涛接触到不同的服务方式。
岗位实训后不久，实训所在的香港餐厅就向他抛出入职邀约。平台优质、薪资稳定，是行业内极具竞争力的出路。
安稳工作与未知赛场，成为摆在李文涛面前的重要选择题。斟酌再三，他最终婉拒了这份工作机会。
“就像这次大赛要求的‘一生一次’参赛资格，我不想留下遗憾，我想再拼一次，代表中国，代表整个亚洲，让世界看到我们的服务，中国的温度。”李文涛选择继续留在深职大。
他把全部精力投入到世赛备战当中。“训练节奏十分固定，一周六天。每天早上7点起床，7点半先进行半小时体能训练。8点半开始实训，模块拆分训练，上午反复练习宴会摆台，下午练习调酒，每日最后安排一次完整流程综合演练。”李文涛介绍，白天训练结束，夜晚空余时间还需要用来巩固英语，打磨比赛场景下的英文应答话术。没有捷径，只有日复一日的训练、调整、巩固。“我觉得我们的优势在于注重细节，把每一处做到极致。”
9月28日下午，李文涛带着沉甸甸的奖牌和满心感激回到深职大。“学校投入了大量精力、资源和资金，给我们提供了非常多的资源，包括企业资源、训练资源、购置训练器材，也开设了相应的实训课程，培养我们，这枚金牌，也属于深职大团队。”李文涛说。
最后5分钟，她“抢”回一枚金牌
覃秀桃参与的世赛工业设计技术项目赛题是设计一款四轴无人机。
和上一届偏向曲面造型不同，这一届更考验结构和功能——无人机要能折叠到最小尺寸。严格的尺寸界限，让所有选手在接到题目后得先算一道“数学题”：机翼壁多长、折叠后多长、展开后是否符合尺寸要求。
最惊险的一幕发生在第二个模块。距离比赛结束只剩5分钟时，覃秀桃逐项检查，突然发现一个软件分析图表出了问题。“心里真的是咯噔了一下，我说怎么办？不行，得解决。”平时这个图表要花12分钟才能做完，那天她只用4分钟就完成了，还留出1分钟检查，把问题解决。“不然可能跟金牌无缘了。”
覃秀桃
覃秀桃今年21岁，广东茂名人。小时候就喜欢拆闹钟、拆电子产品，研究研究电路又再装回去。中考后，她选择深圳技师学院工业设计专业，“我喜欢画画，也喜欢动手做东西，这个专业把两样都占上了。”
2022年10月，她入选学院工业设计集训队。2023年拿下第二届全国技能大赛金牌，随后进入国家集训队。但紧接着，她遇到了两年“空窗期”——入选第47届世赛备选选手，却未能上场。那两年里，她自己训练，教练继续指导，一步一步走过来。备赛期间，她经常是实验室最后一个关灯的人。“有时候练到凌晨两三点，早上六七点又到了。”她说，自己属于“教练说不听的那种小孩”。
“宣布结果的时候，家里人全程在看直播。”覃秀桃说，妈妈第一时间打来视频电话，激动得直流眼泪，“她一直说，我就知道我的女儿是最棒的。”
0.02毫米的精度，是他的训练日常
在第48届世界技能大赛珠宝加工项目中夺得金牌的邱树彬，被问及夺冠后最想做什么，他“淡”得让人意外，“只想回家好好睡一觉。”
这位来自深圳技师学院的珠宝加工选手，此前已在广东省和全国职业技能大赛珠宝加工项目中斩获金牌。虽然有着丰富的竞赛经验，但站上世界舞台，他的心情依然激动。早在赛前一个月，他特意把头发染成了红色，既是图个“好意头”，也是对自己夺冠信心的宣告。
可比赛远比想象中艰难，赛场上他遇上了任务量加重、临时加任务、备料不足等突发情况。在他看来，这些其实正中他日常训练的核心。针对“全盲题”赛制，他日常大量使用陌生图纸，练的从来不是题目本身，而是面对未知时的从容。“我们训练的就是临场反应跟解决突发情况的能力，所以没什么可担忧的。”
邱树彬
本届比赛规则有所改变，只有在极限尺寸上做到0.02毫米误差以内的操作精度，才能拿到满分。长达20个小时的比赛里，手不能抖地呈现0.02毫米的精度，靠的是日复一日的训练和极其稳定的心态。“可以说是稳定发挥的结果”，邱树彬笑着说。
真正意义上的备赛，是整整两年。
每天训练12小时以上，一年只有几天休息。但邱树彬不觉得难熬：“干累了就不干了呗，出去耍一下、打个球再回来。”朋友都说他是个“淡人”，也许正是这份松弛，让他在最紧绷的赛场上稳住了手。
如今夺冠归来，他决定先留校带新人，再沉淀自己，往珠宝高端定制方向走，还想把训练中迸发的灵感落成作品。对技能路上的年轻人，他说：“干一件事情，保持专注，保持自己的热爱，一定会有结果的。”
第一次参赛，她捧回了优胜奖
“在15分钟内迅速读题，看遍20多页全英文题目。”20岁的杜美婷谈起赛场上争分夺秒的画面时神采奕奕，这是她第一次参加世界技能大赛，并在平面设计技术项目中获得优胜奖。
杜美婷
赛前，教练反复叮嘱她看到题目以后不要急躁，要沉下心按点去分析，一条一条地制作。杜美婷将这套方法铭记在心，面对大量英文、图片和设计素材，她没有急于打开软件开始排版，而是先把信息整理清楚，再下手设计。
平面设计技术项目涵盖广告设计、编辑设计、包装设计、信息设计四大模块。在编辑设计模块中，按照比赛要求，她要在6小时内为世界技能博物馆完成一份正反双面16页报纸的设计，既要求选手具备较强的版式设计能力，也考验时间规划和执行效率。“它的体量比较大，当时我先把所有文字和图片信息处理好，再尽可能快速地完成编排和制作。”最后，现场只有5名选手完成了任务。
谈到获奖感受，杜美婷说道：“我觉得自己尽了最大的努力，把平常训练过程中的点点滴滴，在四天比赛中一步一步实施、发挥了出来。”她认为，设计师不仅要完成视觉表达，还要理解客户需求，最终让作品能够真正落地。
目前，杜美婷计划继续从事设计行业，并将视觉传媒类工作作为未来发展的主要方向。对于正在学习设计、追逐技能梦想的同学，杜美婷表示，首先要真正喜欢设计、感受设计，从色彩、线条和版式的细微变化中培养审美能力。“在追求技能梦想之前，最主要的是相信自己、坚定信心。”
采写 | 深圳报业集团记者 刘夏蓝 林咪玲 张洁 林冬雯
编辑 | 冯进容
审读 | 徐超先
二审 | 蔡志军
三审 | 王 博
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