边角料身价翻了近10倍!一改“只取鱼肉”老做法 山东企业靠去腥提纯“吃透”整条金枪鱼
打开网易新闻 查看更多视频
边角料身价翻了近10倍!一改“只取鱼肉”老做法 山东企业靠去腥提纯“吃透”整条金枪鱼

中鲁远洋是全国五大远洋渔业企业之一,金枪鱼捕捞产能稳居全国第一梯队。从之前只能赚加工费,到现在深挖加工技术,把一条金枪鱼的价值“吃干榨净”,不断推动产业向微笑曲线两端延伸。

闪电新闻记者 陈银 张铭伟编辑 李广文 韩婧 烟台台 张振海 报道