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晨雾氤氲中,成都平原上的林盘若隐若现,宛如仙境。置身其中,方知何为“天府之国”。图|冉玉杰

竹林为屏,水系为脉

田宅相依,以竹代木

——林盘,不仅是川西

独有的乡村聚落模式

还是天府之国

文明绵延的生态根基

更是今日

人与自然和谐共生的鲜活范本。

我从成都市郫都区犀浦搭乘公交P202,一小时后在安德司法所站下车,沿安唐路走不多远,便见左手一条通往土城林盘的小路。经过路边别墅旁的一丛丛南瓜,将目光转向田野,一个另类的世界不由分说地冲进我眼帘。满目水稻在轻风的抚摸下轻柔地歌唱着,远处的地平线上零星点缀着一些深绿色的“岛屿”,竹林掩映的村舍时隐时现——那就是林盘,更远处是淡蓝紫色的群山,天气如果更加晴朗,会看见庄严的雪山。岷江就是从群山的沟壑中奔腾而出的,如成都平原的血脉,携来泥沙与养分,滋养着星罗棋布的林盘。

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传统林盘院落多为单层小青瓦房,布局有 L 形、三合院、四合院等形式,随家族壮大逐步向外扩展。大邑县韩延村展现了布局的多样性。图|冉玉杰

川西林盘的地理与文化枢纽

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经过两三次打听,电动三轮车终于将我送到土城林盘。这个林盘住着七户人家,背靠徐堰河——都江堰内江系统的一条重要水道,水流带着大量的养分,昼夜奔腾,流向下游。现在河边架设了护栏网,沿岸高大的桤木、杉树直冲云霄,而低矮的灌木则努力将枝叶挤过围栏,去亲近水流。楮树不时向河面甩下一两颗鲜红的球果,迅速引来鱼儿的抢夺。

根据2007年的统计资料,川西平原(主要包括成都市和德阳市)的林盘总数大约有20万个,其中成都市域的林盘约14.11万个,承载人口约450万,占全市域农村人口77.09%。随着城镇化进程和人口外流,至2018年,这个数据已降至11.18万个。林盘的规模各异,小的仅居住一两家,大的林盘能达上百家,不过大多数林盘如同土城,住户十家左右。

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崇州白头镇田间的一户林盘人家,可谓最小的林盘。图|冉玉杰

“林盘”一词,最早出现于清代。康熙年间,绵竹县令陆箕永创作《绵州竹枝词》,其中一首诗注曰:“川地多楚民,绵邑为最。地少村市,每一家即傍林盘一座,相隔或半里,或里许,谓之一坝。”陆箕提到的林盘,应该是根据当地人的发音而写的同音字。现在的林盘居民,大多数仍读“盘”为平声。成都市龙泉驿区档案馆胡开全先生认为,“盘”之所以读平声,是因为林盘中的竹树有“攀”之意,寓意家族兴旺发达。郫都区民俗博物馆馆长吴国先则表示,林盘的“盘”还可以读为班级的班。从历史语言学的角度看,林盘的盘,更可能是樊或藩,意思是竹树构成了藩篱。当然,林盘一词沿用至今,作为一个术语是成立的。

成都平原上密布的江河是天府之国的动脉,支撑着林盘赖以生存的林、水、宅、田四大核心要素,不仅通过干渠、支渠、斗渠、农渠、毛渠五级灌溉体系充分保证生产、生活的水供给,也时刻为作物生长带来富含营养的土壤。过去,成都平原不少干流可以通航,在陆路交通不畅的时代,担负着林盘物产进出的重要使命。

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在新津县共和村,农人在田间劳作,水渠、耕地、竹林、院落有机融合,灌溉、种植、收获都极其方便。图|冉玉杰

水源进入林盘周围的耕地时,通常已变成“毛细血管”。不少林盘将水源引入宅院,一方面便于生活取水,同时也暗合风水之理,以水卫宅。此类沟渠跟随屋院和道路等既有形态自然盘绕。通常,林盘水系包括灌渠、溪沟、堰塘、池沼、水井和排水沟等,农民通过这一川西“微水系”灌渠、取水浇地、浸泡竹篾、洗菜和洗刷衣物等。林盘水渠宽从数十厘米到两三米不等,渠体大多经过硬化改造,而进入林盘系统的水流可通过斗门调节控制。

树林则是林盘的视觉标识物和命名由来,可谓林盘的“身份证”。以竹林为主的被称为竹林盘,以树林为主的则叫树林盘。现在,川西坝子林盘一般都为竹木混植。就树木而言,种类亦繁。一个典型的林盘,一般会落叶与常绿树种混种,针叶与阔叶树种共存,同时搭配一些功能性强的灌木、果树和花卉等。

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院坝就是晾晒物品的地方。大邑县刘墩子林盘的这位大娘正在自家院子里晒辣椒。图|冉玉杰

林盘房屋是川西农民的居所,是传统文化与礼制的结晶,是审美与功能的融合,是川西林盘的主体与人文核心。打开四川地图,密布在绿色成都平原上的地名具有极强的辨识度,一般以姓氏开头,院子、林、园、祠、寺、庙、店、碾则显示该林盘的功能属性,间或有以坝、堰、塘、桥等命名的,则标识着林盘的地形地貌特征。

林盘一般以同宗聚居为主。传统林盘营造伊始,首先需要辨风识水,其实就是在一片耕地或浅丘中,选择地势、水源、光线、风向、距离等最适合人居的点位。院落基址的选择,上五县(温江、郫都等都江堰核心灌区)与东山地带稍有不同。胡开全以东山地区的冯家大瓦房、钟家大瓦房和朱家祠堂为例,大瓦房一般选择地势较高、较平坦的地方,且位于整片土地的一角。平坝地区通常将院落布置在耕地的相对地理中心。

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林盘人的生产方式往往因地制宜、因时而变。春天,盛开的油菜花提供了丰富的蜜源,正是采蜜的时节。图|冉玉杰

林盘的集约型、可循环生产生活模式,是围绕农业生产展开的,田地和耕作是传统林盘存在的目的。比如,圈养牲畜,牛唯一的功能在代耕,而猪更重要的功能是提供有机肥。竹林也能提供农业生产所需的大量工具,造就了两千年的“天府粮仓”。

四川大学建筑与环境学院建筑系的方志戎在其《川西林盘聚落文化研究》中,从地理与文化两个层面,揭示了林盘与蜀文化之间的深层关联:“林盘文化是蜀文化的产物和突出代表,蜀文化是林盘文化的灵魂和根源。”——林盘并未遵循中原“井田制”式的规整聚居,而是广泛分布于川西平原纵横交错的田畴与灌渠之间,呈现“析产异居”、以林木为屏障的散居形态。这既是一种生产方式,也是一种生活方式,而历史上六次大规模移民潮更使林盘成为兼容八方文化的载体。他感叹:“徜徉于林盘,可深切地感受到蜀文化的魅力。”

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从空中俯瞰成都平原,可以看到林盘—村落—场镇—区域县市—中心城市(成都)这一逻辑清晰的网络状聚落体系。若干聚落连缀成网,展现着川西坝子经久不衰的生命力。图|冉玉杰

纵观全球早期农耕文明,诸多与成都平原水土环境相似的冲积区域,均诞生过人类聚落演化的趋同营建模式,却从未形成等效于川西林盘的聚落形态。川西林盘的诞生,是地理禀赋与人文机制叠加的产物。都江堰扇形自流毛细渠网,为细碎化散居农耕提供了独一无二的水利基底;而明末清初“湖广填四川”的移民浪潮与“任民插占”的土地制度,打破了原有庄园和村落聚居格局,让随田散居、林宅相依的人居模式落地成型,使其成为中国乃至世界冲积平原中,不可复制的乡土人居范式。

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可持续发展的微生态小世界

在华北、东北或者关中平原,道路可能是规整的网格。而当我们一头扎进成都平原的浓绿,发现在这里,不仅河流是迷宫,道路也是迷宫。搭载我的三轮车主是一位六十岁出头的妇女,她把我带到了唐家林盘:院墙和狭窄的进村道路形成一个不规则的三角形场地,停着数辆汽车和电动三轮。左侧的竹林与院墙一角构成一个通道,进去别有一番天地。

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在大邑县盐井村,一个大家族正在聚族设宴。“四水归堂”的天井四合院常居于林盘中心位置,是川西民居中规格最高的宅院形式。通常为大家族所居。图|冉玉杰

尽管外面气温很高,但一进入这座由一笼笼慈竹搭建的绿色苍穹,立刻感到凉气袭人。女主人一看到我,便热情地招呼道:“是孙老师(孙吉)的朋友哇?”她的丈夫整洁精瘦,正在整理着一摞摞茶碗。竹林下随意摆着桌子,人们三五围聚着,喝茶,打点小麻将。徐堰河的浊浊流水就在眼前汹涌,不仅掩盖了噪声,也压制了酷暑。

每个川西林盘都形成了独特的微生态、微气候,形成了一个相对独立的微生态系统。

乔木、竹丛、灌木和花草、苔藓等构成了一个立体的绿色屏障,显著提高了林盘对极端天气的耐受性。竹林还能缓冲大风,成都平原十多万个自发形成的林盘,实际上成了成都平原的“防风林”。有趣的是,林盘植被既能涵养水分,而竹林则能有效疏散水流,从而有效调节林盘内部微气候的干湿度。这是大自然赐予的“空调”和“加湿/除湿器”。

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都江堰市柳街镇,夕阳下田间散步的乡民。乔木、竹丛、灌木和花草、苔藓等构成了一个立体的绿色屏障,让每座林盘都自成一个相对独立的微生态系统。图|冉玉杰

林盘充分展现了低碳生活方式的传统智慧。各种植物的根系深入土壤,具有保持水土的功能;层叠的叶片如绿肺,能净化空气;而秋蝉啾啾、蟋蟀唧唧、鸡鸣犬吠,则是人和自然共同谱写的“生态多样性”组曲。

过去,人们可以将人生的大部分时光打发在林盘中,他们应有尽有,别无所需。就算出行,无非也就是就近赶场(北方称赶集)。当然,实际情况应该复杂得多。20世纪40年代初,美国摄影师卡尔·迈登斯(CarlMydans)曾在拍摄成都东山地区的农村(林盘)生存状态时,特别关注到一家之主赶场时的郑重其事。胡开全表示,过去,林盘赶场是一家之主考虑的大事:一方面,他们需要在赶场时出售大宗粮食、烟叶、水果或者多余的竹木制品;另一方面,则要购置全家人生活生产必需的铁器、盐酒、针线、闺房用品以及布料等。他一定也要去场镇茶馆喝茶,并不只为消闲歇脚,真正的目的是交流信息,获取种子等物资的行情和价格。

迈登斯之后,美国汉学家施坚雅(G.WilliamSkinner)也在四川进行过为期两年的田野考察,提出了成都平原经济地理的“六边形理论”,林盘作为乡镇结构的基础,虽然是自发形成,但具有“匀质性”。换句话说,每个林盘都能以相近的距离到达附近的场镇,场镇作为中间层级的节点,也匀质地分布于成都平原,逐级辐辏至县级治所及省会成都。这种聚落格局构成了物质与信息内在交换与跨区域流通的动态网络,川西林盘正是在这种“自给自足”与“互通有无”的宏观秩序中达成和谐。

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悦来镇李家祠堂祭祖活动中的川戏表演。明清时期,大量移民涌入四川,促进了以家族为单位的聚族而居。以林木为屏障的散居式林盘,成为八方文化兼容并蓄的载体。图|冉玉杰

在林盘内部,这种和谐还体现在人地关系与邻里关系上。这一关系的核心美德是“谦逊节制”。数百年来,林盘菜圃种植的蔬菜种类有限,近代以来逐渐增加,但自用蔬菜仍比较简单。这决定了林盘的食谱:炝炒莲白、青椒回锅等等。过去,肉食只有逢年过节或者宴请亲友才偶尝一脔,平时都是蔬菜下饭。

林盘也是天然药材库。“平时伤风感冒都不需要去医院,发热了,枇杷叶、青竹叶熬汤,都可解热。腰杆闪到,有翘竿药,小时候我婆婆就用它给我治过。”吴国先经常想起他的奶奶,她知道很多草药。这是一种代代相传的生存技能。

林盘中,邻里关系极为紧密。不论婚丧嫁娶之类的办席设宴(要提前半年准备,大到桌椅板凳,小到锅碗瓢盆都要借),还是平时的缺米少盐,都得求助邻里,“但要平借尖还”。吴国先说,意思是还东西给邻居时,需要比借时多一些。

20世纪90年代以后,受城镇化、集中安置等因素影响,林盘数量大幅减少。近些年来,成都市政府高度重视林盘的保护、修复与振兴。2008年,颁布了《关于推进我市川西林盘保护的实施意见》;2014年,编制《成都市川西林盘保护利用规划》;2018年,出台《成都市川西林盘保护修复工程实施方案》。其后,高校、学术机构、公司以及大量对林盘抱有“乡愁”的民间团体和个人,都踊跃投入到川西林盘的保育修复事业中。

慈竹:川西林盘的根脉

竹子是中国文化的核心意象,也是川西林盘的根脉,更是理解林盘的一把关键钥匙。

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笔直的青竹竞相伸向天际,成都的竹不事张扬,却撑起一方清幽天地。图片来源|视觉中国

“理解林盘,你必须理解竹林;理解竹林,你必须理解篾匠。”胡开全说,很多人忽视了篾匠在林盘生产、生活中的地位,这必然会造成林盘研究、保护与修复的偏差。在他看来,林盘篾匠不仅是一个手艺人,通常也是一个林盘的管理者,在小型林盘、小家庭中,他往往就是一家之主;在大家族里,篾匠虽然不一定是族长,但也有相当的话事分量。其原因就在于,他掌握竹林的栽植与管理技术,砍强去弱,至于制作竹器,仅仅是其责任之小者。

营造林盘伊始,首先就要考虑竹林的布局,通常竹林与住宅的面积比为三比一,如此方能满足未来生产、生活所需。其次,必须注意不同竹品种的栽植比例,慈竹要占绝对优势。由于竹子根系发达,蔓延快速,一个林盘篾匠还需要控制竹林的生长节奏,使其不至于野蛮生长。他还需要留心竹子开花,一旦如此,将意味着竹林的大批消亡。

当一个篾匠拿着篾刀巡行在林盘中,他更像一个眼光独到的艺术家,不经意地轻轻一挥,往往解决了一个与林盘生态息息相关的大问题。

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房前屋后的竹林,既是林盘的组成部分,也是林盘人家的生产资料。崇州怀远的一户人家,用竹子编制竹筐等日常用品。慈竹是川西林盘的生态骨架与人文根脉。本土篾匠世代管护竹林、活化竹用,支撑起林盘自给自足的乡土生计。图|冉玉杰

慈竹是最重要的,就像长房子孙。一方面,它是重要的建筑材料,可以用于草苫房的框架;另一方面,可以打造生活中各种用具,如椅子、篾席、筲箕、箩兜、筛子、箱笼等,遇到建筑翻建和竹器损坏时,又可充作燃料,燃料灰当然也是天然的钾肥。凡农作扦插、扁担、篱笆、晒竿、挂竿,包括墙体,慈竹都是主要材料。

“没有慈竹,就没有林盘。”吴国先信心十足地说,“95%以上的农民都会划篾条,这是林盘的基础生存技能。”。篾匠们一般通过转转会,在上五县兜揽生意,互相熟悉。据吴国先介绍,与篾匠相比,盖匠更为普遍,他们划篾子、梳板,也盖房。

篾匠的巧手活化了竹林的实用价值,而当代匠人与建筑师的跨界合作,则深挖竹林的美学底蕴与营造智慧,让林盘人居的传统范式得以新生。成都市非遗项目“青城山马椅子”工坊深耕百年竹艺,依托青城山优质慈竹资源,传承无钉竹作古法,历经百道手工工序,打磨出质朴坚韧的经典竹器。被誉为“川西林盘第一守护者”的建筑师刘卫兵与工坊跨界合作,将传统竹艺、林盘生态与川西民居营造体系深度融合,诠释出林盘人居独有的自然美学与生存智慧。

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川西民居依托坡屋顶处理雨水,建筑与自然相融,承载着巴蜀顺应水土的传统人居智慧。图片来源|视觉中国

这场合作的核心,是对川西“以竹代木”生态营造逻辑的当代延续。慈竹韧性优良、生长速生、取材便捷,是古人适配平原水土、就地取材的生态智慧的体现。依托竹木结构搭建的穿斗式民居,轻盈通透、通风防潮,完美适配林盘温润多雨的微气候。与此同时,川西民居独有的大屋顶(长短坡屋面)设计暗藏治水巧思,是适配都江堰灌区多雨环境的在地营造智慧。民居门窗隔扇的精巧雕刻,既装点朴素乡居,也承载着川西人家安居乐业、岁岁丰盈的美好期许。整体建筑隐匿于慈竹林海之中,建筑与竹林、田地、水系浑然一体,延续着林盘“天人合一”的人居内核。

慈竹是川西林盘的生态骨架与人文根脉。本土篾匠世代管护竹林、活化竹用,支撑起林盘自给自足的乡土生计;非遗竹艺与民居营造技艺相辅相成,以竹为媒,承载着川西适配自然、顺势而为的生态智慧。古今匠人的接续守护,让慈竹文脉与林盘人居美学代代延续。

川西林盘并非史前聚落的简单延续,而是自然禀赋、水利体系、移民文化与土地制度深度耦合的独有文明样本。它跳出了全球冲积平原人居趋同演化的普遍范式,以林、水、宅、田的闭环肌理,构筑起可循环、有温度、自平衡的乡土人居系统。在全球化趋同的人居语境中,这份扎根川西水土、藏于竹林阡陌的生存智慧,既是天府平原的生态密码,也是中国乡村可持续人居的独特文明答卷。

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责编:颜竹 王旭辉

美编:张玲月

校对:段海英

审核:任 红