四川一名26岁男子因剧烈腹痛就医，手术中取出了248枚胆结石。他的血脂指标超标五倍。

医生分析，主因是长期食用高油高脂外卖、缺乏运动等不良生活习惯。由于工作繁忙、独自居住，他三餐都靠外卖，尤其偏爱冒菜、炸鸡、烧烤这类食物。

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结石是怎么长出来的

长期摄入高脂食物，会让胆汁中的胆固醇浓度升高，析出结晶并沉淀。随着时间推移，结石数量增加、体积增大。这名男子的248枚结石，就是这样一颗颗攒出来的。

医生指出，我国胆囊结石发病群体正呈现明显的年轻化趋势。不吃早餐、偏好高油高糖食物、饮用奶茶饮料以及缺乏运动，这些当代年轻人的生活习惯是主要推手。

三类人风险更高

哪些人更容易被胆结石盯上？医生列出了三类高发群体：

  • 受雌激素影响的女性
  • 饮食不规律或肥胖者，胆固醇沉积更快
  • 长期久坐人群，胆汁排泄不利

其中，肥胖者胆囊结石的发病率比正常人高约5倍。

预防从三餐开始

医生给出的预防建议包括四项：规律三餐，尤其是早餐；限制肥肉与内脏摄入；避免暴饮暴食及刺激性食物；循序渐进地控制体重，坚持锻炼。

对于已经查出胆囊结石的患者，医生提醒应及时就医评估，保住有功能的胆囊。