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（来源：融媒津南）

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牛奶是公认的健康饮品，但很多人纠结：什么时候喝吸收更好？怎样喝更有营养？其实，对于没有乳糖不耐受的人群来说，喝牛奶没有严格的时间限制。无论早上、晚上，还是当加餐，都可以，关键是要喝够量——每天摄入300~500克。

喝对牛奶，血糖、肌肉、骨量都受益

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餐后血糖反应更平稳

有研究表明，早餐喝牛奶搭配燕麦片，不仅能降低餐后血糖水平，效果还可持续到午餐后。

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饱腹感更强

牛奶富含优质蛋白质，当其进入消化系统时，会向大脑释放一定信号，起到改善情绪的作用，同时提供饱腹感。

研究发现，早餐摄入乳制品的人，餐后5小时内，调控饱腹感的激素能维持在较高水平，中途想吃零食的冲动大大降低，有助控制体重。

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骨骼和肌肉受益

喝牛奶后，血浆内必需氨基酸得到补充，这类物质是肌肉合成与修复的重要原料；血清钙水平随之升高，骨吸收相关标志物下降，对维持骨密度有积极意义。

4

获得多种营养

除了优质蛋白质和钙，牛奶还富含钾、镁和多种维生素，营养素密度很高，有助提升早餐质量。

4类人尤其适合早上喝

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早晨时间紧张的人

时间紧张、常常敷衍吃饭的上班族和学生党，一杯牛奶搭配鸡蛋、面包，再加上生菜或者圣女果，短短几分钟就能搭配出营养均衡的一餐。

2

正在控糖、减重的人

借助牛奶平稳血糖、延长饱腹感，有助于控制全天总热量摄入。

3

正在增肌的人群

早餐补足优质蛋白质，能够为肌肉合成打下良好基础，起到事半功倍的效果。

4

中老年人

早餐增加优质蛋白质与钙的摄入，是延缓肌肉流失、守护骨骼健康简单可行的方式。