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很多做植物提取物、中药浸膏、天然粉末加工的朋友都遇到过糟心事。明明进厂检测原料品质合格,成分含量达标,可经过烘干工序之后,成品直接废掉。有效成分大幅下降、颜色发黄发黑、天然香气消失,严重的时候还会出现焦糊、结块。
不少人第一反应怀疑原料本身不稳定,以为是采收、提取环节出了问题,反复优化前处理工艺,更换原材料,投入不少成本,结果烘干之后品质依旧上不去。其实很多时候,不是物料本身不耐加工,而是烘干工艺和物料特性不匹配。
热敏物料的核心特点:有效成分怕长时间受热、怕高温氧化。传统热风烘干依靠热空气对流传热,热量从外向里渗透,为了干透,物料要长时间处在温热环境里。哪怕设定温度不算很高,长时间持续加热,也会破坏热敏活性物质。
金佰力微波低温真空干燥设备,从加热原理上解决这个矛盾。真空环境下水沸点降低,实现低温干燥;微波属于穿透式内加热,物料里外同步脱水,不用漫长的热量传导。受热总时长大幅压缩,不用高温烘烤,热敏成分来不及分解就能完成干燥。物料本身品质不变,只是换一种烘干方式,就能避免一烘就废的难题。
【南京金佰力微波设备有限公司】
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