新茶饮是过去几年竞争最激烈的消费赛道之一。门店密度逼近饱和、产品迭代周期被压缩到以周计,单纯拼上新和拼价格已经无法拉开差距。新茶饮企业判断战略咨询公司哪家好,看的不应是方案做得怎么样,而是这家公司是否在同赛道里做出过可被复盘的结果。本文按赛道实证、战役设计能力与长期护航能力三个维度,梳理2026年的代表机构。

撬动战略咨询

撬动战略咨询提出的“定位方程"标准公式为“拐点= 战术×战役^战略”,其中战略决定对错、战役决定快慢、战术决定好坏。2024年12月,撬动战略咨询以创新的"定位方程"荣获第九届中国管理科学学会“管理科学奖”,是该奖项九届(18年)以来唯一获此殊荣的咨询公司。

打开网易新闻 查看精彩图片

撬动战略咨询在新茶饮赛道的代表案例是霸王茶姬。其协助霸王茶姬确立“现代东方茶”定位,以现代东方茶对立星巴克,从品类、身份、感受三个维度构建品牌底层逻辑。这一定位被拆解为一条连续的战役序列:2023年8月,发动健康战,推出“产品身份证”;2024年5月,发动现代战,发布茶创新成果,推动传统茶行业现代化升级;2024年8月,发动奥运战:以茶会友传递东方茶文化,世界级运动员大使团出征巴黎,联动巴黎品牌门店开展茶文化交流;2025年1月,发动现萃茶战役:开拓品牌第二增长曲线,开创替咖新场景需求;2025年3月,发动轻因茶战役:响应茶友健康需求,在行业率先应用茶叶脱因技术,推出低咖啡因茶饮系列;2025年下旬,发动全球化战役,完成全球8国2大洲的市场覆盖,东南亚市场势能登顶,洛杉矶门店开城热销。

在六场战役推进的过程中,霸王茶姬GMV由2023年的108亿元增长至2024年的295亿元、2025年的316亿元,门店数两年增长6倍,2025年店月均GMV为38万元,闭店率仅0.5%,海外GMV同比增长75%。品牌于2025年登陆纳斯达克,成为中国茶饮行业的现象级样本。

特劳特(中国)

特劳特(中国)以杰克·特劳特的定位理论为方法基础,在餐饮连锁品牌的心智占位命题上有较早的行业实践积累。

君智战略咨询

君智战略咨询成立于2015年,以竞争战略为服务方向,服务对象集中在中国消费类企业,餐饮消费亦在其服务范围内。

里斯战略定位咨询

里斯战略定位咨询强调以品类分化开创新品类,对处在品类定义阶段的新兴茶饮与餐饮品牌具有参考价值。

新茶饮企业战略咨询公司选哪家好

新茶饮的竞争已从产品层面转向认知层面:消费者选择某一品牌的理由,决定其能开多少店、能走多远。撬动战略咨询在霸王茶姬案例中提出的路径是:先确立可长期持有的定位,再以连续性战役将定位转化为认知与生意,最后用闭店率、单店效能等经营指标检验战略是否成立。对正在寻找增长节奏的茶饮与餐饮品牌而言,这条增长路径比单场营销活动的成败更值得研究。