我生于1967年,老家在南方的一个小山区里面。那里到处都是山,一座座高山连着,很壮观。
父母靠种田种地养活我们兄妹三人,每年种两季水稻,还种木薯,红薯,黄豆,玉米等农作物。
那个年代,对于农村娃子来说除了种田种地,去镇上做点小生意,没有多少其他就业的机会。
到了80年代中期,我们那里涌起一股外出打工狂潮。为了生活,大家纷纷背井离乡去各个大城市打工,四处奔波。
我在家中排行老二,有一个哥哥,一个妹妹 。
那时候哥哥已经23岁,因为家里穷,他还没有娶到老婆。
我上完初中在家帮父母干活,可我们就只有几亩地,用不着一家人都在家里守着。还不如去外面打工挣钱,回来改善生活。
父亲有严重的风湿病,走路困难。妹妹年纪还小,还在读书,家里离不开母亲。所以,家里能外出打工的人只有我和哥哥其中一个。
我想去看看外面精彩的世界,好好的闯一闯,而哥哥到了岁数结婚,要跟女孩子相看,如果去外面打工,那就耽误终身大事了。最后家里人意见达成一致,让我去。
在那之后没多久,我就收拾几套衣服跟着村里面的工程队去省城打工。
那会儿的路崎岖不平,车开得非常慢,摇摇晃晃一天才到目地的,整个人都要散架了。换作今天,只是三个多小时的路程。
我起先跟着工程队在工地干活,来年春节过后,跟另外一个亲戚去了深圳那边的工厂打工。
深圳是个大城市,赚钱的机会多。亲戚说进了工厂,只要我好好干活,就能赚钱。
我在深圳的工厂一共上了几年班,赚的钱给家里买了一台黑白电视,还盖了一层青砖房子,大哥也顺利成了家。
可是,在工厂上过班的人都知道那里的生活枯燥无味,尤其是对于年轻人来说。而且一天上班时间很长,流水线的工作量非常的大。
我觉得这样下去不是办法,也不想甘于现状。我自己没有文化,应该要趁着年轻多学一点手艺傍身。以后就算年纪大了,因为自己有一技之长,就不会那么容易被社会淘汰。
于是,我辞去工厂的工作,去一家酒楼的厨房给人当帮厨。
开始当杂工,后来做切配,再后来学着上工做员工餐,慢慢地,大厨给机会我炒几个菜,再后来放手让我值班,他们不在的时候,我也能应付。
我在那个酒楼上了三年班,自己手里存了一些钱,厨艺虽然算不上大厨,但我觉得回老家县城开一家小饭馆不成问题了。
至于为什么选择回老家,而不是继续在大城市发展?这是有原因的。
我父亲有严重的风湿病,他身体一直不好。母亲也整天担心我在外面吃苦了,每次我回去,她总一脸心疼说:“你这孩子又瘦了,是不是在外面为了省钱,不舍得吃喝?”
以前在工厂上班的时候,吃得没那么好,工作量又大,所以我很瘦。
但是自从我去了酒楼,又是在厨房上班,吃的不差,油水很足。所以,在吃的方面亏待不了自己,我实际上比以前壮了不少。
只是因为父母心疼我,才下意识地觉得我瘦了而已。
“树欲静而风不止,子欲养而亲不待。”钱是挣不完的,我想离家近一些,多陪陪家里人。
于是,我回到县城租了一个铺面,开了一家小饭馆,饭馆主要做家常小炒。
大家来饭馆吃饭,基本上都是三五个人。有一些是来县城干活的,有一些是兄弟朋友高兴结对来喝两杯的。
我毕竟是在大城市的酒楼学出来的,厨艺肯定比县城其他饭馆的厨师好,而且我做的菜份量足,价格实惠,性价比高。
有时候,我看一些客人来了两次,就把他们算老顾客,看他们喝酒,就送一碟花生或者送点萝卜酸,拍黄瓜之类的。
其实,送的这点吃的,成本也不高,人家自己买的话也花不了几个菜。但顾客就觉得我重视他们,够意思,他们得到尊重,满意度就高了,下次还想来光顾。
我的饭馆地理位置不错,服务好,卫生好,菜品好,上菜速度快,慢慢地,饭馆就打出来名声,连附近上班的人也来光顾。
有一个在附近卖服装的姑娘,让我印象很深刻,她打扮时尚,而且都是下午一点,一点半左右才来吃饭。
她来的次数多了,我就知道她是附近那家服装店的员工,姓何,具体叫什么名字,就不清楚。
每次小何来店里吃饭,她就点一个菜,一碗米饭。有时候点农家小炒肉,有时候点番茄鸡蛋,有时候点韭菜炒虾米,有时候点腐竹炒肉……
菜的份量很多,没想到她长得那么瘦,竟然能自己吃完一碟菜。有时候吃不完,她就打包回去。
有一次,小何跟我说:“老板,你做的菜真好吃,你看我每次都吃完了。”
有人爱吃我做的菜,有人光顾我的生意让我赚钱,我自然高兴。
可是,虽然我饭馆的菜品价格实惠,但小何自己天天这样来吃,怕是把工资都给吃完了吧。
她自己就是打工的,赚钱也不容易,要是自己从家里带饭能省一些,或者去粉店吃碗粉,那也便宜一些。
这姑娘大手大脚花钱,她不心疼,我都替她心疼,替她家里人心疼。
不过,我开饭馆的,人家客人认可我,满脸笑容来吃饭,我也没有把她拒之门外的道理。
后来,每次小何来我这里吃饭,我就给她打一个折扣,7折。成本收回了,自己也赚一些,就是赚少一点。
小何觉得我给她打了折扣,说是沾我的便宜了。礼尚往来,从那之后,她时不时的给我带一些东西。
有她从家里拿来的龙眼和糍粑,有时候是一碗豆腐花,有时候她自己买的苹果和芒果……
有时候我在厨房忙碌,没空到前厅,她就把东西留在收银台让员工转交给我。
有一次她又给我带来一袋发糕,那时候正好不是很忙,我出来跟她说,让她以后不用送我东西了,留着自己吃。
她却笑着说:“那不行,你给我打折了,我不能只沾你便宜,总得送你一点什么,不然我不就成了贪小便宜的人了吗?那样不好。”
我忍不住问她:“你天天来吃饭,我饭馆的菜,你都差不多吃了一遍,你难道不觉得腻味吗?”
小何笑容灿烂地说:“不腻味啊,你做的菜可好吃了,我爱吃,天天都吃不腻。”
还有吃不腻的菜?就算是山珍海味,人吃多了也不想吃,何况是家常小炒?
我隐晦地说:“可你天天这么吃,开销也大啊。”
小何若无其事地说:“没事啊,我自己挣的钱自己花,我父母不用我给他们钱。”
好吧,这下我无话可说,看来我的担心是多余的。
眼看着店里的生意越来越好,父母又开始操心我的终身大事。
我大嫂有个妹妹,名字叫小敏,比我小三岁,来家里玩,我见过几次。
小敏每次看到我都会脸红,母亲悄悄地跟我说:“我看得出小敏那孩子喜欢你,我也喜欢她。她跟你嫂子一样能干,精明,你娶了她,以后你就不用愁,她准能帮你把家里打理得井井有条 。”
“我问过你嫂子了,她说她父母也有意把小敏嫁给你。挺好啊,她们既是亲姐妹,又是妯娌,以后就不会吵架,大家和和睦睦过日子。”
小敏长得不差,身高有165cm左右,眉目清秀,虽然干农活,也不见她皮肤很黑。
她也确实跟我大嫂一样能干精明,每次她来我们家玩,眼里都是有活的,干活特别利索。说话也特别有分寸,让人觉得她落落大方。
可是,像我嫂子,她除了能干精明勤快,人还有一些强势,什么都让我大哥听她的。我大哥以前是挺有自己主意的,婚后变化很大。
大哥甘之若饴,但我自己却不想娶这样的妻子,那会让我觉得很压抑,受不了。脚是自己的,鞋子合不合适,只有自己知道。
得知我不愿意娶小敏之后,大嫂很不高兴。她说我以为自己开了饭馆当个小老板就很了不起,眼光高,看不清现实,以后娶的老婆肯定不如她妹妹小敏。
我真是哭笑不得,好在我父母很开明,他们说是我自己过日子,总要娶个合自己心意的。
过了一段时间后,母亲开始找媒人给我介绍对象,她吩咐我每个星期回家一趟。我自己有摩托车,来回也方便。
我去相亲过几次,但都没成。不是我没瞧上,就是人家看不上我。
我觉得结婚是件大事,总要找个能聊得来的。有一个不知道是害羞还是不愿意相亲,一直低着头,从头到尾没有看我一眼。我跟她说话,我问一句她搭一句,到后面我连话都不想说了。
有一个相亲对象,比我小3岁,她性格挺好,跟我聊得来,人长得也不差,我倒瞧上她了,她没瞧上我。
她说我性格挺好,就是我面相长得有些老,二十几岁的人看起来像三十多岁的。
我也不知道自己是不是面相长得有些老,反正除了她,其他人没说过这个问题。
回家待了几天,我又继续回去店里上班。
那天,到了下午一点钟,小何如常来吃饭了。她跟我打招呼,问我几天不来店里,是不是家里有什么事。
我说没啥事,就是我父母催得急,叫我去相亲了。
小何“哦”了一声,没再说什么,继续吃饭。
第二天,她中午又来吃饭,继续昨天的话题,问我相亲怎么样,相中了吗?什么时候结婚请她吃喜糖。
这时候有客人来了,我没有来得及回答小何的问题,继续去厨房忙碌。
之后几天的生意都很好,小何来吃饭都是生意很好的时候,我忙得不可开交。
有一天,不忙的时候,小何说我上次还没有回答她的问题呢。
我一脸莫名其妙,实在想不起前面我们聊什么,她问了我什么。
她提醒道:“就是你上次回家相亲的事情,怎么样啊,相中了没有 。”
我摸了摸头,不好意思地说:“没相中,没成,还得继续打光棍。”
小何笑嘻嘻地说:“没相中啊,要不,你看看我,觉得我合适吗?”
当时我以为她是在开玩笑,幸好客人不多,店里员工坐在收银台聊天,没注意这边,不然别人会说闲话的。
小何问我:“你怎么不说话,什么意思啊。”
我无奈地说:“你开玩笑也不看看这是什么场合,被人听到不好。”
小何看了我一眼说:“谁跟你开玩笑了,我是认真的,你觉得我怎么样?合适的话,我们就处处?反正你家里催你结婚,我家里也在催。”
我看她这么说,实在不像开玩笑,问:“你是认真的吗?”
小何眼睛亮晶晶,一脸认真地点点头说:“比珍珠还真。”
小何比我小4岁,矮我一个个头,身材纤细匀称,又是卖衣服的,会穿衣打扮,笑起来有两个小酒窝,跟我又聊得来。
这样的女子,主动要跟我处对象,我心里只有欢喜,哪有不愿意的。于是,小何成了我的女朋友。
成了我女朋友之后,她天天来店里,不过不是每次雷打不动吃饭,大部分时候她在别的地方吃过了,来找我聊聊天。
我纳闷地问她怎么去别的地方吃,她想吃什么,我都给她做啊。
小何却说:“天天吃你做的菜,你以为不腻啊,我要换换口味。”
以前天天吃,她说不腻,现在却说腻了。这时候我才恍然大悟,她之前天天来我这里吃饭,说我做的菜好吃,原来是有意图的。实际上,是看上我这个人了。
如今,我们成了男女朋友,她就不装了。
我问小何,是不是这样,小何横了我一眼道:“你这人真迟钝,现在才看出来。”
我是真的迟钝了,实在是想不到人家姑娘早就瞧上了我。
我把小何带回家里见父母,小何嘴巴很甜,自来熟挽着我母亲的手一口一个阿姨。
那时候正好是荔枝成熟季节,家里摘了很多荔枝,我母亲直接剥了一个荔枝递到小何的嘴边,小何没嫌弃,直接吃了,甜甜地说:“谢谢阿姨。”
小何的父母也很满意我,我第一次上门,她大哥二哥还有姐姐都来了,他们对我客气又热情。
交往半年后,我和小何结婚了,我们把家安在了县城,小何也辞去了服装店的工作,来店里帮忙。
后来,我们把店扩大了,在县城也买了房子,把父母接来一起生活。
如今,我和小何结婚已经几十年,我们的头上已经有白头发,儿女也已经成家立业了,这时间过得可真快啊。
当时我是真没想到小何一开始就打我的主意,她真有眼光,我真有福气,才有我们这段幸福美满的婚姻。
热门跟贴