9月28日，由爱禽社、栖凤坡农业产业园主办的首届土鸡蛋文化节在中华土鸡园生活区广场正式开幕。
活动由来自晋城市畜牧兽医服务中心副主任靳军、山西农业大学教授 博士生导师、山西省现代农业产业技术体系 鸡产业体系 副首席李建慧、晋城市统战部原常务副部长 二级巡视员 光彩事业促进会会长王志强、中国农业国际合作促进会动物福利与可持续农食分会 副总干事张 沛等领导和专家老师致辞。
开幕仪式上，来自北京有道农业家总编辑王秀老师，做了主题为《生态农业观察与产品开发》的座谈。同时，全球食品合作伙伴、山西省现代农业鸡产业技术体系、上海蛋蛋大王禽蛋联盟分别与栖凤坡农业产业园建立合作关系，并进行了授牌仪式。
开幕仪式后，由栖凤坡农业产业园技术总监董艳强老师带领大家一起参观中华土鸡园，分别走访观看了中华土鸡园文化馆、共享菜园、孔雀园、鸵鸟园、并重点介绍了生态散养区。
参加此次活动的土鸡蛋品牌有山西中华土鸡园（一品农业）、山西檀山皇、江西铜岭农庄、陕西小柴庄园、安徽当涂贺鸡、骏燕林下生态养殖专业合作社、郑州一家亲土鸡蛋等，分别做了产品展示和土鸡蛋试吃活动。
27日下午，在卧龙湾康养小镇三楼会议室举行了散养蛋鸡经营模式研修班，中国农业大学李保明、山西农业大学李建慧、世界农场动物福利协会周钰彬、爱禽社主编闫将权以及相关企业技术老师分别做了专题分享。
29日，由一品农业董事长余俊明带领大家一起拜炎帝陵并合影。
出席开幕式的主要嘉宾老师还有国际农业与生物系统工程科学院院士、中国农业大学教授、博士生导师李保明，山西晋龙集团副总裁闫钢奎，山西一品农业科技开发有限公司董事长余俊明，晋城市畜牧业发展协会会长胡凯，世界农场动物福利协会中国食品行业经理周钰彬，全球食品合作伙伴项目经理刘霞，北京畜牧总站科长王梁，山西现代农业鸡产业技术体系主任杨春蕾，高平市畜牧中心主任陈雪波，蛋蛋大王集团上海禽蛋联合会张海峰，高平市陈区镇党委书记张永俭，高平市城区镇党委副书记镇长王栋，晋城市安徽商会会长李克兵，晋城市田园康养协会会长段晋峰，天津市九顺科技有限公司总经理张大民，诸城市中裕机电设备有限公司禽蛋事业部营销总监逄格荣，和美华集团技术服务总监李新安，郑州雀吉时代总经理周志成。
参加的相关养殖企业和单位还有，嘉鱼县林下生态养殖合作社、嘉鱼县美佳康生态农业、嘉鱼县唐坡山养殖场、建水县大冷山畜禽散养家庭农场、郑州天帝皇、以及北京中农优嘉生物科技有限公司、陈区镇南河村委、中国人寿财险高平分公司等。同时，特别感谢赞助企业天津市九顺科技有限公司，新乡市卓一智能机械有限公司的大力支持。
山西高平南河栖凤坡生态农业产业园（中华土鸡园），隶属山西一品农业，融合了生态散养蛋鸡、非笼养、共享菜园、亲子研学基地、蛋鸡文化馆、柴火炖土鸡、烧烤体验、手工捡蛋、垂钓、餐饮、孔雀鸵鸟观赏、住宿等多种文旅业态的综合性产业园，总投资8100万，园区总占地600多亩，规划生态散养蛋鸡2万羽、非笼养蛋鸡20万羽，建成后将是中国最大的散养蛋鸡养殖＋文旅+农产品种植的农业种养综合体项目。
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