炸鸡这东西啊,如今似乎随处可见,不管是做成鸡柳、夹在面包里、配华夫饼,还是跟jos一起吃。
塔科马及其周边地区的许多地方菜单上都有某种形式的炸鸡,因此几乎不可能一一列举。所以,读者朋友们,我们想听听你们的看法。
你在塔科马地区哪里能找到最好的炸鸡?可能是个低调的餐车,也可能是家本地杂货店。
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Buddy's Chicken and Waffles
- 3709 S. G St., Tacoma
- 253-201-1550
- buddyschickenandwaffles.com
这家店于2021年作为一家爆火的外卖厨房起家,如今已经开出了实体店(并计划再开一家分店),还有一辆流动餐车。炸鸡柳分原味和“辣到飞起”两种,华夫饼则有南方玉米面包、草莓酥饼、曲奇奶油和水果圈麦片等多种口味。炸鸡华夫饼套餐$16起。你也可以单点一份薯条,或者来一个炸鸡三明治。
The Chicken Supply
- 4328 6th Ave., Tacoma(位于Beer Star)
- 206-257-4460
- thechickensupply.com
这辆餐车停在第六大道,在西雅图还有一家实体店,专做菲律宾风味炸鸡,采用双重油炸,格外酥脆。你可以点鸡翅、鸡小腿、鸡大腿或鸡块,有原味或辣味可选,配菜有椰香宽叶甘蓝和加料薯条。单块炸鸡价格在$4.25到$9.25之间,配菜在$5-10之间。酱料包括香蕉番茄酱和天宁辣椒辣酱。注意,The Chicken Supply只接受现场点单,不接受预订。
Hans’s Place Tavern
- 6405 South Tacoma Way, Tacoma
- 253-474-6503
- hanssplacetavern.com
这家历史悠久的塔科马酒馆供应鸡肉和jos(一种当地炸薯块),最近获得了《塔科马新闻论坛报》(TNT)的Kristine Sherred的推荐。半只鸡加jos售价16美元,而翅根、翅中、鸡腿等价格在9.50至13美元之间。这里的jos也可以做成块状,而不是传统的薯角形状。
Pacific Southern
- 3832 S. Pine St, Tacoma
- 253-474-9898
- pacificsouthernwa.com
这家位于南塔科马的餐厅主打南方家常菜。开胃菜方面,鸡翅有翅中或特大号两种规格,还有炸鸡胗。午餐菜单包括一份炸鸡比司吉配香肠肉汁,售价16.95美元;晚餐则有酪乳炸鸡餐和炸鸡配华夫饼,都是25.95美元。
Southern Kitchen
- 1716 6th Ave, Tacoma
- 253-627-4282
- southernkitchen-tacoma.com
这家位于第六大道的soul food餐厅有相当多种类的炸鸡。Gloria南方炸鸡拼盘配两块炸鸡和两份配菜,售价20.95美元,但加钱升级成“盛宴”套餐可获得四块炸鸡(一块鸡胸、一块鸡腿、一块鸡翅和一块鸡大腿),售价25.95美元。Southern Kitchen还提供原味或烧烤味鸡翅套餐、炸鸡三明治以及253招牌餐,包含鸡柳和薯条。
Anglea's Restaurant
- 7511 Portland Ave. E., Tacoma
- 253-531-9329
- facebook.com/AngleasRestaurant
这家开在Midland的老字号小馆以炸鸡配jos(一种南方特色面食)而出名。四块炸鸡的套餐要20.99美元,而15块套餐要48.99美元。大多数星期都有炸鸡配jos的特惠套餐——10块炸鸡、20个jos、面包卷和特制酱料,一共25美元。除了炸鸡和jos,还有原味或烧烤味的鸡柳和鸡翅。在Anglea's,炸鸡配意大利面也是很多人常点的组合。
Go Philly
- 1524 Tacoma Ave. S., Tacoma
- 253-572-3000
- gophillycheesesteaks.com
这家本地芝士牛肉三明治店在莱克伍德还有另一家分店,还大量供应好几种不同风味的鸡翅,可以按要求现炸。口味包括辣、微辣、柠檬胡椒、芒果哈瓦那辣椒或韩式辣味烧烤。六块炸鸡翅套餐起价9.50美元,20块为27.99美元。您还可以点两块、三块或四块鸡柳套餐,价格都在20美元以内。
KKO KKO Place
- 11113 Pacific Highway SW, Lakewood
- 253-584-1865
- kkokkoplace.com
想深夜解馋吃韩式炸鸡,来莱克伍德这家休闲小店就对了,TNT Diner也特别推荐这家。炸鸡有原味、辣味、菠萝味、蜂蜜蒜香、照烧等多种做法,小份的起价14.99美元。还可以来点炸鸡翅、鸡爪和鸡胗,价格在14.99美元到18.99美元之间。KKO KKO Place周日到周四营业到午夜,周五和周六营业到凌晨1:30。
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