在刚刚落幕的第48届世界技能大赛上，安徽选手成绩斐然，令人瞩目：7名选手参加6项比赛，共斩获5枚奖牌，其中4枚为金牌。
这是一场“青春风暴”。由于受到参赛年龄限制，他们中的大部分来自安徽省内3所特色院校，并在多方力量同向蓄力下，实现了两次历史性跨越。
“徽匠”一战成名。
“安徽的小伙子们真棒!”观众们无不感慨。
外界惊叹于这群年轻“徽匠”惊艳世界，殊不知，高光从不是偶然爆发，而是安徽技能人才多年深耕、体系育才、厚积薄发的必然结果。
杨萧剑获得烹饪(西餐)项目金牌。人民网记者 王初摄
特色赛道夯实成才根基
本届比赛，我国世赛选手多来自职业教育体系。
这其中，安徽新东方烹饪高级技工学校的两名选手拿下烹饪(西餐)、糖艺/西点制作两块金牌，成为安徽军团本次赛事亮眼的突破点。
光环背后，是选手们千百次和食材、火候、造型较劲的漫长训练。
王天祥获得糖艺西点制作项目金牌。人民网记者 王初摄
“世赛的烹饪类比赛，远不止日常做菜那么简单。”学校校长曹经纬介绍说。在他看来，光是糖艺/西点制作这一个项目，就是一场关于温度和材料之间的博弈。
“糖体遇热易软化，塑形之后又一碰就碎，容错空间极小。”糖艺/西点制作项目金牌得主、安徽新东方烹饪高级技工学校学生王天祥解释得更详细。为了练稳糖艺造型，他经常从清晨一直练习到深夜，反复熬制糖体、调整配比，一点点打磨作品曲线，常常一个造型要反复重做数十次。
王天祥正在制作糖艺作品。人民网记者 李希蒙摄
练到什么程度？比赛过程中，王天祥在很少使用温度计的情况下，依旧可以精准把握材料特性。“只是依靠工具不能解决所有问题，还要综合考虑比赛场地内的环境湿度等情况，这个时候，长期训练培养出的经验反而更重要。”王天祥笑着说。
王天祥的赛场底气，并非凭空得来。学校对照世赛完整评价体系重构实训课程，把赛场压力搬进日常训练，不只是教手艺，更训练选手的时间管理、临场应变，让学生在日复一日的实操中打磨心性。
这是安徽院校特色化办学、深耕世赛赛道的缩影。
而能够多点开花、多赛道同时冲击奖牌的背后，正是安徽院校间清晰的错位布局：安徽新东方烹饪高级技工学校专攻烹饪等现代服务；黄山学院深耕园艺、油漆与装饰项目人才培养；马鞍山职业技术学院依托增材制造，实现单项突围。
薪火接续铸就金牌传奇
院校搭建起技能青苗成长的第一站，而在产业一线的实训阵地里，另一段两代冠军薪火相传的故事，更把“传帮带”的匠心体现得淋漓尽致。
上一届世赛，来自国营芜湖机械厂的唐凡拿下了飞机维修项目金牌；这一届，他转身走上教练岗位，亲手带出徒弟孙国泰，再度将飞机维修项目金牌收入囊中，实现该项目世赛金牌蝉联。
孙国泰获得飞机维修项目金牌。人民网记者 王初摄
从金牌选手到教练，身份的转变，意味着毫无保留的经验传递。
飞机维修项目作为世赛里难度极高的硬核赛道之一，涉及零部件拆装、钣金铆接、故障排查、复合材料修复，还要熟练运用专业航空英语，任何一处微小疏漏，都可能带来巨大扣分。唐凡曾经亲身走过选拔、集训、赛场比拼的完整历程，最是清楚这条路上的每一个坑点：集训时容易忽视的细节、高压赛场容易慌乱的节点、裁判打分看重的隐形标准。
在芜湖的集训基地，唐凡把自己当年备赛的笔记、训练方法、赛场心理调节技巧全部拿出来。他带着孙国泰在真机环境下反复实操，模拟各种突发故障，拆解每一次失误背后的原因。
飞机维修比赛过程中的孙国泰。人民网记者 李希蒙摄
师徒二人常常一起泡在车间，对照设备图纸一点点排查，打磨操作手法，锤炼面对高压赛事的稳定心态。
孙国泰回忆，很多实操细节书本上不会写，都是唐凡在一次次实操示范里手把手教给他。唐凡不只是教维修技术，更传递一种对待设备、对待手艺的敬畏之心。当年唐凡靠着精益求精站上世界之巅，如今他把这份匠心传递给下一代青年工匠。
这就是安徽技能人才最珍贵的传承：冠军不只是带走一块奖牌，更成为火种，点亮后来者的成长之路。这种跨越届次的师徒接力，也印证了，顶尖技能人才的成长，从来不是一个人的孤军奋战。
让技能之路走得更宽更远
院校搭建赛道、师徒接续传艺，背后离不开一片鼓励技能成才的沃土。
“我的未来在哪？”烹饪(西餐)项目金牌选手杨萧剑曾经这样问过自己。和许多选择技能赛道的年轻人一样，他最初也面对过一种偏见：“读书不好才去学手艺。”
烹饪(西餐)参赛选手杨萧剑。人民网记者 李希蒙摄
而安徽的一系列扶持举措，正在扭转这样的固有看法，让“学好手艺，同样拥有广阔前途”不再是一句口号。
围绕推进高素质技能人才队伍建设，近年来安徽持续拓宽技能人才成长通道，积极落实“新八级工”制度，扩大特级技师、首席技师评聘，推动技能等级和职称双向比照认定，打破学历、资历的硬性门槛，让技术工人也能拥有清晰的职业上升阶梯。同时依托技能大师工作室、产教融合项目，鼓励企业高技能人才走进校园授课，推动院校与企业共建实训平台，让课堂教学对接产业真实工况。
更重要的是，安徽全省上下崇尚技能、尊重工匠的氛围愈发浓厚。通过常态化开展技能竞赛、工匠宣讲、技能进校园等系列活动，越来越多青年打破成才认知偏见，主动选择技能赛道、深耕匠心技艺。完善的保障政策、宽松的成长环境、广阔的发展平台，让肯吃苦、爱钻研、有韧劲的青年工匠，拥有逐梦圆梦的机会。
杨兆喜获得油漆与装饰项目金牌。人民网记者 王初摄
所谓两次历史性跨越，正是在这样的土壤里慢慢实现。
一次跨越，是赛道之变：古时的“徽匠”曾经以徽雕、徽菜、徽派建筑闻名；今天的“徽匠”，走进航空维修、3D打印、国际烹饪等现代赛道，用新技能服务新质生产力。另一次是格局之变：“徽匠”技艺从江淮大地走向世界赛场，和全球顶尖工匠同台竞技，让“徽匠”IP走向国际舞台。
然而，技能人才培育体系，才是最大的收获。领奖台上的年轻“徽匠”们，用亲身经历证明，成才的道路不止一条，技能同样可以照亮前程、报效家国。(李希蒙)
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