来源:市场资讯

(来源:登封发布)

“十一”来登封

一半赏山河盛景

一半赴烟火食味

来到登封

种种美食是否让您眼花缭乱?

今天奉上一份

本地人的美食清单

为您解锁舌尖上的登封!

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想体验登封人的美食日常

那就认准这几家

味道始终在线的口碑老店!

烩 面

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中原经典面食

也是登封人常吃的美味

长时间慢熬骨汤,汤汁浓厚鲜香

面片爽滑筋道

配上羊肉、香菜

一碗下肚浑身暖和

是很多登封人心里的家乡味道

水 席

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登封传统民间宴席代表

汤菜并举、荤素搭配

坚守老法子熬汤

一桌热菜热汤

藏着颍阳当地的民俗

是登封人逢大事待客

才会安排的宴席

扣 碗 焖 子

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登封乡土宴席代表美食

古法蒸制,滋味醇厚

逢年过节、办喜事的时候

扣碗焖子是登封宴席桌上

少不了的一道菜

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旅行的真谛

藏在街头的当地风物里

吃透本土的老味道

才算真正读懂

这座城的烟火底色

刀 削 面

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登封刀削面

精髓全在“猛火快炒”四个字上

手工现场削面,面条宽厚筋道

酱料精心炒制后

面香、肉香、菜香相互交融

麻、辣、咸、香层层暴击

一口就上头

是独属于登封人的重口碳水快乐~

烩 羊 肉

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登封烩羊肉是当地经典风味

羊骨长时间吊出浓白醇厚的汤底

羊肉炖得软嫩入味

没有腥膻感

汤里融入丰富配菜 鲜香浓郁

一碗下肚滋味厚重

肉香与汤香交织

口感饱满,质朴实在

焦 盖 烧 饼

视频来源:CCTV-1《正大综艺》

登封城市美食名片

传统炉烤工艺

外壳焦酥金黄,内里暄软

芝麻香气浓郁

代代传承登封老味道

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“十一”漫游登封

走累了就放缓脚步

品尝一下登封本土茶饮店

适配citywalk中途歇脚

雾 与 山 茶

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雾与山茶

诞生于登封的本土茶饮

甄选好茶萃取

店里果茶和鲜奶茶

两大系列约30个品种

当您探访小城略感疲惫之时

邀请您来打卡!

端着一杯清甜奶茶

坐下来歇歇脚

整理旅途心情

静看嵩山仲秋清风流转

美食串联旅途

烟火丰盈登封

这个“十一”假期

跟着本地人的味蕾

把嵩山胜景与舌尖风味

一并收入旅途行囊