【导读：今天国庆节，祝读过没读过我文章的朋友节日快乐！国泰民安，民以食为先，食以安为先。值此佳节，今天为大家推出一位在大山深处坚持不懈奋斗19年，死磕一只食用安全、原生态“旧院黑鸡”的新农人。】
在四川万源，提起刘晓岗，很多人未必第一时间反应过来。
但只要一说“黑鸡哥”，当地不少人都知道。
这些年，他一直待在大山里养鸡。准确地说，是养万源旧院黑鸡。为了这件事，他已经干了19年。
很多人第一次听到他的经历时，都会觉得有点意外。
因为他原本不是学畜牧出身，而是师范毕业，当过小学数学老师，端过不少人羡慕的“铁饭碗”。
后来却辞掉工作，一头扎进山里养鸡。
而且一养，就是快二十年。
一、 当老师的时候，没人想到他后来会去养鸡
刘晓岗年轻时，其实走的是一条很传统的路。
读师范，毕业后回乡当老师。
在当年的万源，这已经算不错的人生了。
尤其在很多农村家庭眼里，老师稳定、体面，还有寒暑假，比外出打工强太多。
他教的是数学。
按正常情况，可能会一直教下去，成家、带孩子，日子平平稳稳。
但后来，他的人生突然拐了个弯。
这些年，当地一直有个说法，说刘晓岗当年辞职，和一段感情经历有关，他自己也说，当年受情伤，东拼西凑2万块钱，3亩地起家养旧院黑鸡。那段时间，他整个人状态变化很大，也开始重新想以后到底要过什么样的日子。
后来，他离开学校，回到了山里。
很多人当时都觉得他“脑壳有问题”。
因为放着老师不干，跑去养鸡，在别人眼里实在不划算。
尤其那个时候，农村养殖并不被看好。
风险大，挣钱慢，还特别辛苦。
但刘晓岗偏偏认准了。
二、他养的鸡，在当地很有名，但不好养
刘晓岗后来盯上的，是万源旧院黑鸡。
这种鸡在川东北甚至全国都有名。被中科院命名为：“世界稀有，中国独有，万源特有”，素有生命之源绿色食品之美称。
最大的特点就是肉香、紧实、耐煮。
很多当地人小时候吃的“土鸡味”，其实就是这种味道。
但问题也很现实。
旧院黑鸡长得慢。
周期长。
成本高。
不像一些速成鸡，几十天就能出栏。
它要慢慢养。
说白了，这种鸡很难赚快钱。
可刘晓岗偏偏就想做这个。
后来，他去了万源百里坡，在海拔高的山区搞养殖。那地方条件其实挺苦，山大沟深，运输也不方便。
刚开始那几年，他基本没少交学费。
鸡苗死过。
市场赔过。
资金断过。
最难的时候，外面不少人都在等着看笑话。
因为在很多人眼里，一个师范毕业的老师，根本不懂养殖，迟早会撑不下去。
但刘晓岗这个人有个特点，就是认死理。
一件事只要决定干了，他就会一直往前拱。
三、山里不只有他一个人，还有一群“大学生养鸡团队”。
后来，刘晓岗身边慢慢聚起了一批年轻人。
这事当年在当地还挺轰动。
因为里面不少人都是大学生。
他们自诩是“七个大学生养鸡团队”和“十八大养鸡金刚”。
名字听着有点土，但在当地还真叫开了。
因为这帮人，确实在山里坚持了很多年。
最让人意外的，是团队里还有重庆大学土木建筑工程美女博士侯中杰。
一个美女博士，不去设计院，不去高校，跑到山里研究养鸡，这事放哪儿都挺稀奇。
但也正因为这样，刘晓岗他们后来慢慢有了点不一样的路子。
他们不只是养鸡。
还开始研究生态养殖、品牌包装、电商销售。
说白了，他们想做的，不只是一个养殖场，而是把万源旧院黑鸡真正做成地方品牌。
四、他们现在干的，其实是个“山地生态链”、“种养循环”
这几年，刘晓岗已经不只是单纯养鸡了。
除了旧院黑鸡，他们还养黑毛猪、香猪。
同时种高山玉米、红薯。
这些东西种出来，又反过来喂鸡、喂猪。
在他们那里，很多东西都是循环的。
这样一来，虽然效率没那么高，但品质能稳定。
现在很多城里人喜欢“生态散养”这些概念，其实刘晓岗他们很多年前就在这么干了。
但问题也在这里。
这种模式，特别慢。
投入大。
回本周期长。
尤其这几年，养殖行业行情变化很大，很多人都扛不住。
可刘晓岗他们还是一直在撑。
五、19年过去了，刘晓岗还是觉得自己在创业
这些年，刘晓岗和团队拿过不少荣誉。
返乡创业、乡村振兴、青年创业、农业品牌，各种奖项和报道都不少。
央视、四川媒体、地方媒体，也都采访过他们。
但你如果真去跟刘晓岗聊天，会发现他其实没太多“成功人士”的感觉。
说话还是很接地气。
聊得最多的，也还是鸡。
他甚至一直说，自己现在都还算不上成功。
因为农业这个行业，太容易反复了。
一场疫病。
一次行情暴跌。
可能一年就白干。
所以他说自己现在还在创业阶段。
六、为什么很多人喜欢看“黑鸡哥”的故事？
因为真实。
现在网上太多“逆袭神话”了，动不动就是年入千万、财富自由。
但刘晓岗不一样。
他身上没有那种特别悬浮的东西。
他就是一个普通农村出来的人，做了一件特别难坚持的事，然后硬撑了19年。
别人往城里走的时候，他回了山里。
别人追求快的时候，他偏偏选择最慢的土鸡。
别人想着赚快钱，他却一直在和时间较劲。
说到底，刘晓岗的故事，真正打动人的地方，不是他挣了多少钱。
而是这么多年过去了，他还在山里，死磕那只鸡。
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