中秋剩月饼别扔了!解锁3种神仙吃法,清爽解腻,天天吃也不会烦

中秋期间人们都会走亲访友,互赠礼品,以表心意,光是想想就让人头疼,好不容易过完了中秋,很多家庭又面临另一个难题:剩下的月饼该怎么办?有人说:自己留着吃呗,可月饼这种东西属于高糖高油高热量食物,吃两块就受不了了,那么多的月饼吃到何年何月?可直接扔掉的话,又显得太过浪费。今天就来带大家解锁月饼的3种神仙吃法,清爽解腻,天天吃也不会烦。

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一、月饼对身体的好处

很多人觉得月饼的热量太高,吃完后会出现血糖上升,体型发胖等情况,所以便一味否认月饼的价值。其实,月饼并非一无是处,适当吃月饼的话,不仅不会伤害身体,反而有利于健康。就拿市场上那些传统月饼来讲,它的馅料大多都是五仁、豆沙、枣泥等天然食材,富含多种矿物质和微量元素,能快速补充能量,改善体虚乏力等情况。

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二、月饼的神仙搭配

1、月饼配清茶

在吃月饼的时候,很多人都是撕开包装袋直接吃,但几块下肚嘴里就会发干发黏,还有种莫名的恶心感。想改善这种情况的话,只需在吃月饼的时候配一盏清茶就可以了,月饼的甜味厚重,而清茶正好能冲刷甜腻感,还能化解油脂,促进消化。最重要的是清茶无油无糖无热量,与月饼搭配着吃,就不会额外增加身体负担。

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2、月饼配黑咖啡

有些年轻人觉得月饼配清茶属于老一辈的吃法,不符合当下的流行趋势,所以便选择月饼配黑咖啡。其实这两者的适配度也很高,月饼的糖分较高,油脂较重,单独吃会出现热量爆棚的情况,而黑咖啡则能有效延缓糖分吸收,抑制餐后血糖飙升速度。此外,黑咖啡中的膳食纤维和咖啡碱物质还能起到刮油解腻,促进肠胃代谢的功效。

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三、月饼的神仙吃法

1、月饼酸奶碗

如果家里的月饼剩的太多,一时吃不完的话,就可以将月饼制作成酸奶碗,酸奶的清爽口感能有效冲散月饼的甜腻厚重感,还能促进消化,提升身体代谢,特别适合当成下午茶或者代餐食用。至于做法也很简单,只需将月饼去掉外皮切成小块,放入原味无糖的酸奶中搅拌均匀就可以了,喜欢吃坚果的话也可以搭配一些坚果。

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2、月饼干脆片

一到下午很多人就会感觉口中无味,总想吃点小零食,其实像小零食这种东西根本没必要到外面购买,我们可以自己动手制作。将月饼切成薄片,放入空气炸锅,160度烤8分钟,烤去多余的油脂和水分,放凉后就会变得酥脆香甜了,这样月饼干脆片就制作完成了,口感一点都不比外面的小零食差。

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3、月饼三明治

除了以上这两种方法外,也可以将月饼夹在吐司面包里当成馅料,特别适合上班族作为早餐食用。将月饼去除表皮后放入空气炸锅炸3~5分钟,等月饼软化后放在两片吐司中间,再搭配几片生菜、番茄、鸡蛋,这样一款月饼三明治就制作完成了。