系列连载・第1篇

编者按:2025 到 2026 年珠宝行业两极分化,万家门店退场,优质小店却逆势增长,赚钱逻辑已彻底改变。这系列文章立足主流中小门店,结合一线实操与行业数据,拆解当下珠宝零售的真实困局与破局思路。

打开手机刷行业资讯,我们总能看到两种完全矛盾的声音。

一边是行业报告:2025年国内珠宝首饰市场规模达到 9780亿元,创下历史新高,黄金品类占到整体市场近八成,蛋糕还在继续做大。另一边是身边的现实:头部品牌接连收缩线下网点,周大福、周大生、老凤祥等多家企业2026财年优化线下门店,不少县城、商圈里,开了多年的珠宝店悄无声息贴上转让告示。

很多人会简单归结为 “大环境不行”。但同样处在高金价、消费疲软的大环境,有门店利润腰斩,在苦苦支撑,也有品牌凭借工艺和文化溢价,实现惊人盈利增长。

真相是:不是行业不行了,过去那套靠地段、等客上门、盲目扩店的老路子,已经不好使。老办法赚钱越来越难,摸懂新玩法的商家,正在抢到新机会。

我们是不是想过一个问题?也许并不是这个行业的生意不好做,而是我们自己的生意不好做?

四重冲击波,彻底改写珠宝店赚钱逻辑

2026 年,有四股力量同时冲击线下珠宝门店,从金价、消费者、渠道、工具四个维度,改变终端做生意的方式。几乎所有门店遇到的难题,根源都来自这四重变化。

冲击波一:金价过山车,消费从 “闭眼买” 变成 “算着买”

2026 年国际金价走出剧烈震荡行情,年初冲高接近 5600美元/盎司历史高点,年中大幅回调,下半年再度反复波动。国内上海黄金交易所AU99.99同步大起大落,品牌金饰零售价长期徘徊在900-1600 元 /克区间。

最直观的感受:同样5000元预算,放到2024年,差不多可以入手8克黄金;放到2026年,只能买到 4-5 克。消费门槛被实实在在抬高。

这里有一组很值得所有门店经营者读懂的数据:现在黄金首饰出现很典型的 “量减额增” 现象。 按克重(吨数)来看,金饰实物消费在持续下滑:2026年一季度黄金首饰消费量84.62吨,同比大跌37.1%;2026上半年金饰消费132.133吨,同比依旧下降33.88%(证券时报)。但是因为金价大幅走高,老百姓花在买黄金首饰上面的总消费金额并没有垮掉,市场销售总额依旧维持高位。

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婚嫁、节庆送礼这类刚需不会彻底消失,但消费者会主动降低克重控制预算;悦己消费对价格更加敏感,不少人会选择观望金价回落。2-8克的小克重吊坠、细手链、素圈戒指成为市场爆款,25-35 岁群体成为小克重金饰的消费主力。

落到门店经营,带来三个很现实的变化:第一,客户进店犹豫时间明显拉长,比价、权衡成为常态,导购不能只报克价,必须具备完整的价值阐述能力; 第二,单纯靠按克计价黄金赚钱的路子越来越窄,古法、5G黄金这类按件计价的工艺款,成为门店利润的重要支柱; 第三,以旧换新业务爆发,很多消费者选择拿旧金置换新款,以此降低现金支出,换新已经成为很多门店不可或缺的业务板块。

门店简易自测,大家可以心里盘一盘: 1、门店过去一年客流是上涨还是下滑?周边 3 公里,新开出几家珠宝门店? 2、货品结构里面,按克黄金、按件工艺款各自占多少?哪一类在贡献主要利润? 3、导购能不能一句话,讲明白一口价工艺黄金跟传统产品之间的区别在哪里?

如果利润高度依赖按克黄金,工艺款占比偏低,门店盈利就会持续被金价波动绑架,货品结构和导购讲解能力,必须优先调整。

冲击波二:Z 世代走上消费主舞台,从 “保值传承” 转向悦己社交

Z 世代(95-09 后)人口规模约2.6亿,现在他们既是珠宝门店一线导购的主力,也已经成长为珠宝消费的主力军。

这一代人的消费逻辑和上一辈有本质区别。

上一辈买珠宝,先看克重、看保值、看适不适合婚嫁传承;而 Z 世代买首饰,不一定为结婚、也不一定看重以后回收能卖多少钱,更多是犒劳自己、穿搭搭配、社交分享。

他们的决策链路彻底改变:先刷抖音、小红书被种草,再翻看大众点评评价,之后才会到店试戴,比价之后再决定是否下单。门店不再是消费的起点,反而变成整个决策链条的末端。

他们买的不完全是黄金原料,是新中式、暗黑千金风、小众不撞款这类标签,珠宝对他们来说,是穿搭配饰,是社交货币。

这就带来一个很现实的问题:很多导购还在沿用传统FABE话术,开口闭口讲保值、讲传承,这套话术面对年轻客群收效甚微。

行业需要重视SCEB沟通逻辑:重点讲场景、文化、证据、情绪价值。 简单区分:FABE 回答 “这件东西值不值得买”,偏向理性说服;SCEB回答 “这件首饰会让你成为什么样的人”,直击年轻人的情绪和审美。

不是完全抛弃FABE,面对婚嫁、投资类客户依旧要用;遇到悦己、追求穿搭风格的年轻客户,就要主动切换话术逻辑。

冲击波三:渠道彻底碎片化,“坐商模式” 已经走到尽头

中宝协公开数据显示,2025 年国内珠宝行业线上零售占比已经突破 35%,直播电商贡献线上销售额六成以上。

"酒香不怕巷子深"的观念早就需要彻底转变了,这个时代,茅台也需要创新销售方式。营销 4C 理论并没有过时,但是渠道已经变得纷繁复杂,呈现非常多样化的特点,"姜太公钓鱼"的销售思路不改变,门店就只有死路一条。

消费者不再是 “走进街上金店才买黄金”。线上种草、线下体验、私域复购、即时零售到家,四条消费路径并行。商务部研究院预测,2026年即时零售整体市场规模突破万亿,珠宝配饰属于增速第一梯队品类。

现在已经出现大量真实消费场景:纪念日当天、约会之前两小时,消费者临时需要一件首饰,直接在美团闪购下单,30分钟配送到手。珠宝正在从计划性消费,衍生出大量即时情感消费需求。

数字化时代消费模式变化:

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过去的模式:开店,守店,等客人上门,成交,结束。 现在的模式:线上做内容吸引关注,引导到店体验,成交之后沉淀私域,再做复购和转介绍。

门店定位已经发生改变:不再仅仅是卖货的柜台,同时是履约前置仓、线下品牌体验馆。还固守开门等客的思路,客流会持续被同行、被线上渠道分流。

自测:你的门店有没有入驻美团闪购、抖音小时达?有没有标准化的线上订单拣货、打包流程?如果还没有,等于主动放弃一块高速增长的本地市场。

与此同时,水贝批发模式持续冲击线下门店。调研显示,超过三分之一年轻消费者,购买黄金之前会主动去了解水贝报价,拿过来跟线下门店比价。单纯依靠品牌logo赚取溢价的时代已经过去,门店必须靠工艺、设计、服务、线下体验搭建自己的护城河。

冲击波四:AI与数字化落地,从人盯人管理走向系统驱动

很多人觉得AI离中小珠宝店很远,实际头部品牌已经大规模落地应用。

周大福已经上线数百个AI智能代理,覆盖数万名一线员工,用于AI模拟陪练、陈列参考、知识问答、绩效辅助,公开数据显示员工工作效率提升70%,销售转化率提升57%。曼卡龙等品牌也已经把AI导购陪练部署到数百家终端门店。

AI不会替代导购,而是武装导购。AI可以模拟各类难缠客户做销售演练,可以生成朋友圈文案、做陈列参考、辅助舆情预警。2026年,智能体AI已经走出概念阶段,变成门店可以落地使用的运营工具。

但这里也要提醒中小门店:数字化不等于盲目买昂贵系统。对于8-12人的普通门店,优先用好免费、低成本工具,不要一上来就重金采购全套软硬件,避免数字化变成面子工程,增加员工负担却看不到业绩产出。

同样大环境,为什么有些门店依旧能赚钱?

行业正在经历一轮优胜劣汰。我们看四家代表性品牌的策略,很多打法中小门店完全可以借鉴。

周大福2026财年主动净关闭近千家内地低效门店,战略从疯狂扩张开店转向追求单店店效,淘汰低效网点,把资源集中到优质门店,大规模落地AI工具赋能员工。给中小店的启示:调整门店布局不等于经营失败,及时放弃亏损业务,集中资源做强现有门店,是理性的战略选择。

周生生在行业承压环境下,营收小幅上涨,净利润实现大幅增长。核心逻辑不是疯狂冲流水,而是严控库存风险,淘汰低效门店,把利润放在第一位。启示:销售额好看是假象,净利润、库存周转,远比流水重要。

老凤祥深耕下沉加盟市场,依靠强大的渠道网络扎根三四线城市,以黄金作为基本盘,镶嵌、设计款补充利润。启示:不同市场要有不同打法,下沉市场看重信任、熟人口碑,黄金用来引流,高毛利品类用来赚钱。

老铺黄金只有几十家门店,却实现了非常可观的盈利规模。不靠拼克价,主打非遗花丝、錾刻工艺,做文化溢价、策展式门店体验,锁定高净值客群。启示:不一定非要打价格战,工艺、文化、体验,完全可以构建差异化竞争力。

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综合四家头部品牌的共性,能总结出四条对所有珠宝门店都适用的启示:

1、做减法是战略选择,不要迷信门店越多越好,亏损的网点及时止损,把资源集中到优质资产;2、利润优先于规模流水,少盯着销售额数字,重点盯毛利率、库存 GMROI(每压一块钱货赚回的毛利) 这类核心经营指标; 3、拒绝万能经营模板,一线重体验,下沉市场重信任,每个区域市场的打法不能照搬; 4、数字化是效率杠杆,但量力而行,优先用工具解决实际痛点,不要盲目堆砌系统。

写在最后:老路子越来越难走,要看懂新的生意逻辑

四重变化摆在眼前,过去不少被奉为真理的管理手段,现在慢慢行不通。严苛死板的仪容考核、不顾客流情况,硬性安排的闲场打卡式内部训练、过于复杂的考核机制、一味跟风上高价智能设备,放到8-12人的中小门店,往往很难落地,还容易激起员工抵触。

行业已经进入存量竞争。不是老板不够努力,是做生意的环境实实在在变了。

看懂外部大环境,只是第一步。看清大趋势之后,我们还要回到门店本身:老板会遇到哪几个绕不开的痛点?店长日常被哪些管理难题困住?

下一篇连载,我们聚焦珠宝门店真实内部困境,聊聊流水上涨为何利润却变薄、门店库存如何吞噬现金流、新生代员工难管、店长沦为打杂人员这些普遍难题。

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数据参考来源:中宝协《2025 中国珠宝行业发展报告》、中国黄金协会消费统计、各大珠宝品牌公开财报、世界黄金协会 2026 行业研究报告。

下集预告:同样的市场行情,有人逆势盈利!拆解头部品牌启示,详解珠宝店六维实战经营框架,不同身份:老板、区域经理、店长、导购,分别该优先关注哪些内容。