南方的夏天,那真是没得比——这些永恒的传统就是最好的证明。

南方的夏天总有一种让时间过得格外慢一些的感觉。在这里,我们知道最美好的夏日回忆往往来自最简单的方式——尽情享受那些每年都像老朋友一样如期而至的不变的快乐。这个季节,我们的编辑们正在细细品味那些带我们回到最爱的童年时光的活动——从码头上跳下去,从蜿蜒的泳池滑梯上滑下,在户外待到傍晚很久都不愿进屋。

比谁被蚊子咬的包多这种事,我们可能就留给孩子们去做了,但无论是在低地码头上垂钓,还是光着脚骑车,就图个自在,我们都在以南方人一贯的方式拥抱夏天那甜蜜而缓慢的节奏——在门廊上,在水边,手里黏糊糊的,攥着熟透的水果。下面这些就是我们老派夏日清单上排在最前面的事。你的清单上又有哪些呢?

用当季新鲜水果做的烤饼,那真是再好不过了。“我真不敢相信我要承认这件事,但我从来没做过新鲜桃子烤饼!”数字编辑Mary Shannon Hodes说道。“我还没决定要尝试我们的老式烘焙版本还是全新的炭烤版本,但我这次说做就做。”

抓萤火虫

无论你称它们为萤火虫还是闪电虫,没有什么比抓这些小虫子更能让人一下子回到那个无忧无虑的八岁时光了。“夏夜里看到萤火虫的那种神奇感觉,我永远都忘不了。把它们抓进玻璃罐里,看一会儿它们发光,然后再放掉,看着它们在黑夜里飞走,”文字总监利比·迈纳回忆道。

夏天一定要在小区柠檬水摊前停下来喝上一杯。“没有什么比花一美元买一杯 Country Time 柠檬水更能让人怀念童年了,”高级家居与专题编辑贝齐·克里布·沃森说。

在门廊上享受漫长的夏夜

在门廊上享受漫长的夏夜

当太阳落到树梢以下,夏夜的声音在空中回荡——蟋蟀、蝉和夜鹰的鸣叫声——一种特别的魔力便随之而来。“夏天里我最喜欢的时候,就是太阳到了晚上8点多还高高挂在天上,但空气已经凉了几度,世界似乎安静了一些,”副编辑卡梅伦·比尔说道。放慢脚步去倾听,在门廊上坐到深夜,感觉就像给忙碌的生活按了个暂停。这是放松地喝一杯鸡尾酒、坐着看书或与邻居相伴的完美时光。

谁能抗拒饭后的甜点呢?“我一般对夏天不太感冒,但我会尽量和家人一起在冰淇淋店外面摇摇晃晃(而且常常黏糊糊)的塑料桌旁吃至少一勺冰淇淋,”副编辑凯蒂·阿金坦言。“这让我一下子回到了童年,而冰淇淋多多少少能帮我压压对热天的火气。”

跳进湖里

跳进湖里

在炎热潮湿的南方夏天,我们感激任何能让我们凉快下来的水域,但从码头跳进清凉的湖水里有着特别的意义。“当我赶到湖边,正好赶上日落时分跳进水里,那一刻才真正觉得夏天周五到了,”社交媒体总监布伦南·朗说道。“从码头助跑起跳这种事,我永远不嫌自己年纪大!”

如果你不好好享受当季的夏季农产品,那在南方还能叫过夏天吗?这是感受夏天最纯粹、最令人满足的方式之一。“去桃棚买一蒲式耳桃子,然后站在水槽边吃,这事我永远干不腻,”高级制片人艾薇·奥多姆说道。“从菜园里摘下第一个宝贝番茄,还带着太阳的余温就吃下去,这也是必须的。”

山间露营

躲进山里避避暑气是个由来已久的老传统,无论是住在帐篷、房车还是小木屋里。“从小到大,我家每年夏天都会来一次独木舟露营之旅,”Beall回忆道。“我们会把东西装上独木舟,沿着大烟山的艾布拉姆斯溪往下划,直到水浅石多,实在划不过去了,就在阴凉的岸边扎营。”越往高处去,空气越凉爽。在山里那片清清爽爽的星空下过一夜,那种体验也是没谁了。

不管你好哪一口——在湖上度过安静的一天,还是坐在码头边——这项最典型的夏日活动,谁都忍不住想试试。“我太没耐心了,没法在船上耗一整天等鱼上钩(我更在乎钓到鱼,而不是钓鱼这个过程),但如果你没在码头边抛过竿、盼着有鱼上钩,那就不算真正过了一个低地地区的夏天,”Watson说。

一整天都穿着泳衣

一整天都穿着泳衣

从早到晚都穿着泳衣过一天,你就知道这天过得有多爽了,Ivy Odom也这么认为。我们可不是建议你一直穿着湿泳衣好几个小时,但无论是待在沙滩上、船上,还是坐在泳池边,一整天都这么无忧无虑的,那种放松感真的不一样。

最能代表南方夏天的,就是光着脚——而且多半还穿着湿泳衣——跳上自行车,沿着街道骑到朋友家、小区泳池或岸边。光脚怕啥!那种感觉一下子就把你拉回小时候过暑假的那种轻松劲儿,那时候日子好像永远过不完似的。

充分利用泳池

充分利用泳池

谁说滑梯只是给孩子们玩的!?找回你的童心,去滑一圈吧。“我不在乎自己是不是太老了,我就要去社区泳池滑那个弯弯曲曲的滑梯!”副主编 Lisa Cericola 说道。

制作自制冰淇淋

制作自制冰淇淋

对 Ivy Odom 来说,做自制冰淇淋最好的时候就是夏天,因为这时候新鲜水果随手就能买到,做出来的味道最棒。无论是桃子、草莓、黑莓,还是经典香草蛋奶口味,自己动手做一批,然后(不耐烦地)等它冻好,那种感觉就是不一样。这项充满怀旧感的传统需要一点耐心,每个怀旧夏日清单上都该有它。

当船桨静静划入平静的水面,蜻蜓掠过身旁,把独木舟从岸边推出去,总有一种说不出的美好,好像时间都停了。对资深美食编辑 Josh Miller 来说,这是温暖夏日里最完美的水上冒险——尤其是和几个朋友一起,再带上一箱冰镇饮料。而且,还能跳进水里凉快凉快!不管你是顺着弯弯曲曲的河道划,还是在平静得像镜子一样的湖面上漂着,或者干脆没有目的地随波逐流,这种不用发动机的水上出行,才是真正让时间慢下来的好方式。