一位东京本地人分享了游客容易踩的坑——以及如何做得更好。
要点
- 在日本容易出错的地方包括在公共场合大声说话、给小费以及错误使用筷子。
- 许多日本习俗，如在火车上保持安静，背后都有很深的文化根源。
- 学习一些当地习惯有助于旅行者表达尊重，让旅途更顺利，也更有意义。
哎，文化上犯错的滋味可真不好受。那种羞耻感烧得你睡不着觉，脸颊发烫，想着是不是该抓起护照，连夜跑路到边境去。这种感觉我太熟悉了。
日本规矩隐晦、习俗刻板，哪怕再谨慎的游客也难免踩雷。虽然人们通常对失误很宽容，但最近游客暴增，这种备受称赞的好客之道也开始有点吃不消了。
我在这儿住了20年——以下是你在下次日本旅行中应避免的10个常见错误。
餐桌礼仪不佳
用餐礼仪处处是坑，规则因菜肴而异，但正确的筷子礼仪总能让你显得得体。我不是说能够使用筷子，不过不管你用得熟不熟，都会被人一顿猛夸。我说的是放筷子的问题。
当你不吃东西时，把筷子搁在桌上的筷架上。如果是一次性筷子，可以把筷套对折一下当筷架用。绝不要把筷子竖直插在饭碗里，因为这象征着祭奠死者。别拿筷子指人指东西，也别把已经塞进嘴里的筷子再伸到公共盘子里夹菜，这可是大忌。
外出就餐的其他一些好建议：吃拉面就要吸溜出声，吃好寿司要用手拿，用完后把湿毛巾叠整齐。预订了就别迟到，别剩饭，也别喷太冲的香水，尤其是去怀石料理或寿司店时，大厨对细微的味道可是很在意的。
太大声
日本地方挤，维持社会和谐，说白了就是别吵。我几乎没见过日本人在公共场合大声聊天——嗯，清醒的日本人吧。打电话更是如此。在公交地铁上或者餐厅里接电话，都会让人觉得你没礼貌。当然，憋久了总得发泄一下，在酒吧、游乐场、节庆活动这些地方，大家嗓门就放开了。诀窍就是看场合，该大声大声，该小声小声。
在公共交通上制造障碍
你见过的那些工作人员把人硬塞进车厢的视频？都是真的。东京的早高峰可不是闹着玩的，我淤青的脚趾和被挤压的肺可以作证。所以，在早上8点带一个巨大的行李箱上火车，并把它停在门前，别指望别人对你有什么好感。幸运的是，日本有出色的次日行李递送服务，所以带一个过夜的随身行李就行，大件行李交给专业快递服务。
即使在非高峰时段，也要避免阻塞车门或检票口，站在一侧，并把背包抱在身前，以免撞到其他乘客。吃东西喝水也是不行的，除了像新干线这样的长途服务，那基本上是一定要带个便当的。
还有一点要记住的是，日本的火车不是24小时都有的，即使在像东京这样的大城市也是如此。尤其是去比较偏远的乡下玩一日游的时候，一定要查好末班车的时间，以免被困住。
不携带现金
在疫情期间，日本在接受数字支付方面好了很多，但仍有很多地方只收现金，尤其是小企业。我见过好多游客吃完饭才发现付不了钱，只好赶紧到处找ATM。为了保险起见，身上还是带点现金。
此外，日本人很少直接把钱递给收银员，为了避免尴尬的直接手碰手。相反，收银台旁边会放一个托盘。把你的现金放在托盘上，让收银员自己拿，这样才礼貌。找零也会放在托盘上还给你，或者垫在收据上面递过来。
试图给小费
这条特别说给我的美国老乡听：把给小费的文化留在家里。在日本，不管什么服务都不需要给小费，给了反而让人家为难。我见过服务员追到大街上，就为了把留在桌上的钱还给客人。就好比你去超市给收银员小费——人家只会一脸懵，然后非要把零钱找给你。
如果有人真的做得特别出色，一份像巧克力这样的小礼物通常会被欣然接受，尤其是如果它代表你的家乡或是在日本不容易买到的东西。但再次强调，这些都不是必须的，一句真诚的感谢同样令人感激。
手势用错
非语言交流能帮不会日语的人解决很多问题，但要注意并非所有手势都能通用。一个常见的沟通失误出在招手示意上。在日本，招呼人过来的手势是手掌朝下并弹动手指，尴尬的是，这看起来就像欧洲人和北美人在说“滚开，混蛋！”想结账的时候，比划一下签单的动作有时候也行，但更标准的手势是交叉食指成X形，表示你不想再点任何东西。最后，双手按在胸前鞠躬：虽然这在东南亚大部分地区表示感激，但在日本看起来就像是在夸张地求人。这里标准的鞠躬是双手放在身体两侧或整齐地交叠在腰间。
试图打开出租车车门
人们经常开玩笑说日本活在未来。当我第一次到达时，自动出租车车门让我彻底信了。司机只需按一个按钮，车门就会自动打开让你进去，不用手忙脚乱地拎行李，也不用去碰被晒得滚烫的车门。下车也是如此。付完钱后，车门会自动打开让你出去。太神奇了！当然，如果操作不当，这个机械装置可能会损坏，这就是为什么如果你试图手动开门，司机可不会给你好脸色。
在其他与出租车相关的提示中，司机一般会主动帮你把行李放进后备箱，这是他们服务的一部分。只要路边有地方能靠边停，在街上拦出租车是没问题的，但通常你可以在车站和酒店前找到出租车候客点。优步在日本确实存在，但只在大城市。而且它只是帮你叫出租车而已。一个名为Go的本地应用更便宜，使用也更广泛。
在公共场所吸烟
2020年公共卫生法修改之后，日本对吸烟进行了相当严格的限制，以避免吸二手烟。这意味着在餐厅和酒店等公共场所禁止吸烟，除非在指定的吸烟室。所有列车服务，包括长途新干线，都禁止吸烟。禁止在街上边走边吸烟，如果警察抓到你点烟，会当场开罚单。车站和其他人流量大的地方外面一般都有封闭式吸烟区，还配有扔烟头的垃圾桶。电子烟也适用同样的规定。另外请注意，日本不销售含尼古丁的电子烟油，但你可以携带最多120毫升供个人使用。
不尊重神社和寺庙
跟一些西方人比起来，大多数日本人对待宗教的态度很随意，他们会借鉴佛教、神道教甚至基督教的一些做法。但这并不意味着他们不当回事。我日本朋友经常抱怨的一件事，就是游客在神社和寺庙里太不尊重了。
不仅是建筑，整个境内也被视为神圣之地，因此请摘下帽子和太阳镜，注意控制音量，未经明确许可不要拍摄仪式，更别想在鸟居上翻跟头做体操。再教你一招：鸟居下方小路的中央是留给神灵的，拍照时请站在左侧或右侧。
把温泉当泳池
造访温泉或钱汤公共浴场，就是字面意义上地泡进了一千多年的沐浴文化里。它早已融入日本人社会生活与精神生活的方方面面，在许多家庭里，睡前泡个澡至今仍是日常。但就像一切事物一样，它也有自己的规矩。
公共浴池里的水是用来浸泡的，所以请先淋浴，确保不会把一整天的汗水和污垢带进去。可以用那条小毛巾来擦洗身体。有些较小的设施没有淋浴。这种情况下，就用旁边的小桶从浴池里舀水，往身上浇的时候注意别溅到别人。不能穿泳衣进去。毛巾碰到水也是不合规矩的，所以很多人会把毛巾搭在头上。大声说话或溅水可能会打扰其他泡汤者，所以安安静静地泡进去就好，聊天也尽量小声。
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