❶五黑汤

食材:

黑豆 20克

黑米 适量（约30-50克）

黑芝麻 10克

黑桑葚 5克

黑枸杞 5克

做法:

1️⃣ 黑豆、黑米提前用清水浸泡4-6小时，充分泡发后更容易煮软，营养也更好释放。

2️⃣ 泡好的黑豆、黑米一同入锅，加入足量清水（约800-1000毫升），大火煮开后转小火慢炖40分钟，直到黑豆软糯、黑米开花。

3️⃣ 黑芝麻炒熟备用，或直接用熟黑芝麻。

4️⃣ 关火前5分钟，下入黑桑葚和黑枸杞，让它们的营养和天然色素充分融入汤中。

5️⃣ 最后撒入熟黑芝麻，搅拌均匀即可。汤色浓黑透紫，带着谷物特有的清香。

打开网易新闻 查看精彩图片

❷五黑养肾羹

食材配比（一人份）

黑芝麻 15g

黑豆 20g

桑葚干 12g

黑枸杞 8g

黑枣 2 颗

超简单制作步骤

黑豆、黑芝麻提前清水浸泡 3 小时，更好打细腻无渣

所有食材全部倒入破壁机，加 600ml 清水

选择豆浆 / 米糊模式，等待 25 分钟

打好后可加少许蜂蜜调味，撒干桂花、玫瑰碎装饰更香

打开网易新闻 查看精彩图片

❸三黑养发粥

食材:

黑米、黑豆、黑芝麻、糯米、花生、黄冰糖、枸杞

做法:

1. 黑豆、黑米、糯米、花生提前浸泡1小时以上，更容易煮软烂

2. 全部泡好的食材倒进砂锅，加满清水

3. 大火烧开转中小火慢熬1小时，中途时不时搅拌避免糊底

4. 出锅前放入冰糖和枸杞，煮至糖融化就能开吃

打开网易新闻 查看精彩图片

❹枸杞黑芝麻粥

食材：

枸杞15克、黑芝麻20克、粳米100克、适量的水。

做法：

先将黑芝麻炒熟研成细粉，粳米洗净后与枸杞一同放入锅中，加适量水，大火煮沸后转小火熬煮至粳米熟烂，加入黑芝麻粉，再煮片刻即可。

打开网易新闻 查看精彩图片