秋季气候干燥,易伤肺津,导致咳嗽、痰多等症状,即便吃点油腻的就容易胃胀不舒服。加上入秋后体内更容易堆积寒湿,从而阻碍津液吸收,而盲目一味进补只会加重秋燥、生痰湿。其脾为生痰之源,肺为贮痰之器,应避免生冷瓜果冰饮易伤脾阳生痰。

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一、白萝卜陈皮水

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制作步骤

1、准备食材:白萝卜220克,陈皮6克

2、白萝卜洗净,保留外皮切成薄片;陈皮用温水快速冲洗一遍。

3、养生壶加入850毫升清水,一同放入白萝卜片与陈皮。

4、开启煮水模式小火煮22分钟,煮好之后滤出汤汁放温饮用,无需加糖。

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功效与作用

陈皮能燥湿化痰,白萝卜则能清热化痰、降气。对于风寒或痰湿引起的咳嗽、痰多黏稠、咳痰不畅等症状,因此饮用白萝卜陈皮水从而有助于稀释痰液,并促进其代谢排出,及缓解咳嗽与咽喉不适感。

二、白萝卜洋葱生姜汤

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制作步骤

1、准备食材:白萝卜180克,洋葱60克,生姜2薄片

2、白萝卜带皮洗净切薄片;洋葱剥去外皮切小块;生姜洗净切片。

3、全部食材一同放入砂锅,倒入适量清水。

4、大火烧开转小火慢煮20分钟,煮好之后滤出汤水,温热饮用。

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功效与作用

主要具有驱寒散邪、温肺止咳、促进消化等功效,及它常被用于缓解因风寒感冒或受凉引起的一些不适症状。其生姜和白萝卜还具有一定的温肺作用,及对于风寒感冒引起的咳嗽、咳痰等症状并有缓解效果。尤其是当咳嗽伴有痰白、质地清稀时,饮用此汤水可能更为适宜。

三、白萝卜芦根百合饮

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制作步骤

1、准备食材:白萝卜150克,干芦根8克,干百合10克

2、白萝卜带皮洗净切小块;芦根、百合简单冲洗表面浮尘。

3、锅中加入800毫升清水,先放入芦根和百合小火煮18分钟。

4、再下入白萝卜继续煮至15分钟,关火滤出汤汁,温热饮用即可。

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功效与作用

芦根甘寒,其善于清肺胃热、生津止渴,对于热病伤津、口干舌燥、咽喉干痛有较好的辅助作用。白萝卜生用偏凉,能清热化痰、生津开胃。因此,二者合用,适合于秋燥、风热感冒后期、说话多咽喉干人群。

四、白萝卜山药小米汤

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制作步骤

1、准备食材:白萝卜120克,干山药12克,小米50克

2、白萝卜洗净切成小丁;小米淘洗两遍;山药干冲洗干净。

3、全部食材一同放进破壁机,加入足量清水。

4、选择米糊模式,程序结束后直接倒出温热食用,无需额外加糖。

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功效与作用

白萝卜山药小米三者合用可帮助消化、护脾胃、稳定代谢、清润肠道并补充营养,其白萝卜顺气消胀、山药则能健脾、小米温和,适合于日常调理与体重管理。因此,三者组合还具有固肾益精、补脾养肺、安神等作用。

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食用禁忌

虽然白萝卜陈皮水益处良多,但饮用时也需注意。脾胃虚寒、体内有实热、舌赤少津或气虚体弱的人群不宜过量饮用,以免加重不适。胃溃疡患者也应慎用。