齐鲁网·闪电新闻10月5日讯 国庆假期，在位于安丘市兴安街道一处生态家庭农场的樱桃大棚，员工们正忙着覆膜、辅助授粉。农场负责人说，这些措施是提高樱桃坐果率 、抢在元旦期间进入市场的关键环节。 农场依托智能温控系统，模拟樱桃生长的最佳环境，实现了“秋花冬果”的反季节生产。
安丘市兴安街道某生态家庭农场业务经理张国磊介绍说，现在正是樱桃授粉关键期，通过温控技术让樱桃树在秋天开花坐果，元旦前后上市，比露天种植提前4到5个月。
安丘市的樱桃错季上市，早有先例。今年立春刚过，这里的大棚樱桃就已红满枝头，抢在早春上市，发往北京、上海、广州等地的高端市场。如今，上市时间从“春节红”提前到“元旦鲜”。
安丘市兴安街道某生态家庭农场业务经理张国磊表示，今年2月份第一茬，收益很可观，每斤卖到了300元左右，当前元旦上市的这一茬，已经接到了很多订单。
据农业专家介绍，安丘市的樱桃能在秋天开花、元旦上市，核心是通过智能温控设备在夏秋季节强制降温，模拟冬季低温环境，让樱桃树提前进入休眠期；休眠结束后，再精准升温“唤醒”树体，诱导其提前开花结果。这套“强制休眠+精准升温”的反季节栽培技术，配合水肥一体化管理，使樱桃成熟期比露天种植提前四五个月。
安丘市农业农村局高级农艺师肖永成介绍说，安丘市打破固有生产方式，实现了大樱桃三年4茬果的突破。目前正值第二茬果的盛花期，安丘市农业农村局积极为种植农场和种植户提供技术支持，帮助大家精准调控温湿度，科学管理肥水，有效防治病虫害，确保花势稳健，坐果率提升，实现秋花冬果的错季生产，也为全年稳产高产打下坚实基础。
闪电新闻记者 李涛 安丘融媒 韩庆学 曹宗堂 潍坊报道
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