来源：市场资讯
（来源：钟山发布）
山野风物，造就同古独味
在钟山县同古镇连绵的喀斯特峰林之间，漫山青草常年繁茂。当地人世代养牛，这片山水养出来的肉牛，有一个质朴的名字——同古牛。很多食客慕名而来，只为一口来自山野的原生肉香。
打开网易新闻 查看精彩图片
标准养殖，守护餐桌安心
得天独厚的生态，是同古牛肉质出众的根基。
群山间天然饲草充足，同古牛以山间牧草为主食，辅以粗粮慢养，生长周期充足，不催长。肉质紧实细嫩、脂肪分布均匀，没有腥膻味，炖煮鲜香浓郁，爆炒鲜嫩多汁。
打开网易新闻 查看精彩图片
依托“党支部+合作社+农户”模式，同古镇推行标准化养殖，规范防疫与饲喂管理，从源头守住肉品安全。农户把青山资源转化为餐桌美味，好山好水养出放心好牛肉。
打开网易新闻 查看精彩图片
一头好牛，点亮乡土振兴
一头同古牛，一头连着绿水青山，一头连着百姓餐桌。
打开网易新闻 查看精彩图片
这一口鲜香，是同古山水的馈赠，也是乡土耕耘的成果。扎根山野，厚积慢长，这就是同古牛，属于桂东大地的地道风味。
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
钟山同古
编 辑：陶云
校 对：梁娟
审 核：莫文倩
热门跟贴