慈善机构呼吁英格兰和威尔士加快制定养殖鱼类人道屠宰法律。
据披露,英国每年有多达7700万条鱼被屠宰,但英格兰和威尔士的鱼类屠宰场没有常规或强制性检查。
政府对鱼类屠宰方式的担忧可追溯至数十年前,但英格兰和威尔士所有负责动物福利和食品标准的官方机构均表示,它们不进行定期检查。
当动物平等英国组织联系动植物卫生局(APHA)时,该机构将该慈善组织转介至鱼类健康检查局(FHI)。在回应此前的一次询问时,APHA曾表示不对鱼类屠宰场进行强制性检查,并建议联系食品标准局(FSA)。FSA和FHI均告知动物平等英国组织,它们不进行常规或强制性检查。
动物平等英国组织执行主任阿比盖尔·彭尼表示:“鱼是有思想、有感受的生物,能够感受到疼痛。没有任何一个政府机构愿意为检查它们屠宰时的福利承担责任,这是一种耻辱。这是一个巨大的盲区,使这些动物在紧闭的门后更加脆弱。”
1996年,政府的专家咨询机构农场动物福利委员会——现称动物福利委员会——建议应立法规范养殖鱼类的屠宰。该委员会于2014年再次讨论此问题,2024年又再次提及。在后一次,它敦促英国各地政府立法要求鱼类在屠宰前先致昏,并建立检查制度以执行这些标准。
在2025年12月发布的英格兰动物福利战略中,政府承诺为养殖鱼类引入人道屠宰要求,但立法草案尚未公布。
彭尼说:“30年来,当权者一直知道养殖鱼类在屠宰时需要法律保护,然而30年来决策者一直未能采取行动。”
她补充说:“政府承诺修改法律,我们对此表示欢迎,但承诺不能保护动物。每拖延一个月,就有数百万条鱼面临长时间、痛苦的死亡风险。部长们必须立即提出针对特定物种的屠宰立法,并辅以适当的检查制度,使这些动物的遭遇不再听天由命。这是它们最起码应得的。”
动物平等英国组织估计,英格兰和威尔士每年约有7742吨鳟鱼被宰杀。英国鳟鱼协会表示,英国有近290个鳟鱼养殖场,包括孵化场,集中在英格兰北部、英格兰南部和苏格兰南部。
APHA发言人表示:“认为养鱼场不受政府机构监管或检查的说法是不正确的。APHA会调查有关养鱼场福利状况不佳的疑似报告,鱼类健康检查局代表政府对养鱼场进行检查。如果发现残忍或疏忽的证据,我们会毫不犹豫地采取进一步行动。”
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