安妮公主以其令人敬佩的敬业精神闻名，常被认为是王室中最勤奋的成员之一。她也因冷面幽默而深受喜爱，她最搞笑的时刻常常登上头条。而她的幽默不仅体现在公众场合，她还有一种令人捧腹的方式确保晚宴宾客准时离开。
王室晚宴受数百年严格礼仪、周密规划和用餐规则的约束。虽然它们确实与普通晚宴有相似之处，但有一点是相同的——没有哪个主人喜欢客人赖着不走，安妮公主也不例外。
但安妮公主并没有直接把客人推出门外，而是用自己机智的方式确保宾客在合适的时间离开。
在解释她的方法时，她曾透露：“毕竟，谁都希望所有人最晚在晚上9点15分之前离开。”
“至于甜点，我递给他们一块巧克力冰棒，让他们在车里吃。”
这种经典的香草冰淇淋外裹巧克力的冰棒通常一盒八个，在英国各大超市售价在1至2英镑（约 17.77人民币）之间。
尽管用这种甜食招待客人，但安妮本人以相当健康的饮食习惯著称，她有一些颇为不寻常的饮食要求，让她保持最佳状态。
前王室厨师达伦·麦格雷迪在接受采访时解释道：“安妮公主几乎总是偏好几乎发黑的香蕉——熟透了的——因为那样更容易消化。”
这位长公主和她已故的母亲一样，早餐也吃腌鱼，腌鱼富含营养，有助于健康和长寿。
她对这种咸鱼的热爱，从她此前寄给一封赞扬信中可以窥见。这家公司有154年历史，创立并总部位于约克郡惠特比。
该公司网站在介绍长公主给予他们的赞誉时写道：“据了解，王室成员也喜欢我们的腌鱼，安妮公主殿下曾写信给巴里和德里克，告诉他们她非常喜欢他们的腌鱼。”
此前报道，由于对履行王室职责的坚定奉献，安妮公主每年都被评为最勤奋的王室成员之一。多年来，她一直大力支持的事业之一是奥运会。她曾参加1976年蒙特利尔奥运会，并在确保伦敦成为2012年奥运会主办城市方面发挥了极其重要的作用。
在一次新闻发布会上，她似乎在一屋子人面前透露了自己的真实想法。六年前为纪念她里程碑式生日而发布的纪录片《安妮：七十岁的长公主》中，多位知名人士齐聚一堂，谈论她的影响并分享趣事。
塞巴斯蒂安·科勋爵回忆起一个他觉得特别好笑的时刻。他说：“长公主殿下当时在大型委员会中，她的贡献是巨大的，而且总是切中要害。她并不总是耐心对待蠢人，也不会为了说话而说话。”
“我确实记得，在委员会一名成员冗长插话之后，她实际上忘了关掉麦克风，她成功说出了那句不朽的话：‘我认为这个人大概是世界体育界最愚蠢的人。’”
“这句话在整个房间里回荡，而她毫不退缩；就好像什么都没发生过一样，我们继续往下进行，但这大概是我最喜欢的时刻之一。”
安妮公主以最勤奋的王室成员之一而闻名，并且没有放慢脚步的迹象。那么她究竟是怎么做到的呢？
如果要用一个词来形容安妮公主的饮食，那肯定不会是好奢华’。公主更偏爱实用、健康且富含维生素的食物，而不是油腻丰盛的菜肴——而且可以肯定地说，这对她很有好处。
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