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位于荷兰兹沃勒的 De Librije 餐厅今年保住了其三星米其林评级,成为荷兰唯一的一家拥有三星米其林评级的餐厅。该餐厅自 2004 年以来一直保持着三星评级。
去年四月,明星主厨乔尼·博尔( Jonnie Boer )在博奈尔岛因肺栓塞去世。自 1993 年以来,他与妻子特蕾丝( Thérèse Boer )共同拥有 De Librije 餐厅。
特蕾丝今天在荷兰马斯特里赫特 MECC 举行的米其林星级颁奖典礼上说:“今年是考验我们的一年。我们意识到,坚持下去并做好这份工作至关重要。我们将继续为之奋斗。”
她还提到了她的丈夫:“我们强烈地感受到他的能量,这给了我们力量。”
米其林评审员们今年对 De Librije 餐厅的评价道:“我们在你们餐厅体验到了荷兰美食的巅峰,菜单依然像是对乔尼的颂歌。他的精神依然融入其中,他的灵感依然清晰可感。而现任主厨纳尔逊·塔纳特( Nelson Tanate )在此基础上增添的元素,则创造了一种全新的现实和活力。”
今年,两家荷兰餐厅一举摘得米其林二星:位于代尔夫特的Azurite餐厅和位于南部瓦尔肯堡( Valkenburg)附近施恩奥普格尔(Schin op Geul)的Suis餐厅。施恩奥普格尔的Suis餐厅于四月底才开业。
米其林还授予七家新餐厅一颗星。
也有一些令人失望的消息。林堡省马斯布拉赫特市的餐厅Da Vinci的主厨玛戈·鲁滕曾(Margo Reuten )曾连续27年保持米其林星级,并在2008年至2017年间获得第二颗星。据地区媒体L1 Nieuws报道,昨天被宣布失去了最后一颗星。
通常情况下,失去米其林星级的餐厅会在前一天接到首席评审员的电话。
内阁计划明年开始中小学校园禁止用手机
少数派内阁希望荷兰中小学从1月1日起全面禁止学生在校期间使用手机。学生返校,要将手机放进储物柜。
目前,许多荷兰学校仅禁止学生在课堂上使用手机,但内阁希望学校在课间休息和操场上也实施手机禁令。
内阁已向负责制定相关规定的学校发出紧急建议。
该建议是旨在更好地保护儿童网络安全的更广泛举措的一部分。内阁还担心,学生频繁使用手机会影响他们在校期间的注意力集中。
荷兰雇员福利机构有种族主义和歧视
据荷兰《公共日报》(AD)和媒体专题节目《EenVandaag》报道,在记者采访了现任和前任员工后,显示荷兰雇员福利机构UWV的执法部门内部存在种族主义和歧视的迹象,而UWV高层并非总是认真对待歧视举报。
执法部门的主要职责是打击福利欺诈,可以对UWV认定违反规定的人员处以罚款。
据《公共日报》和《EenVandaag》报道,对约十名(前)员工的采访描绘了一幅存在种族主义和歧视现象的工作环境图景。据报道,员工们还发现,UWV并非总是能妥善处理这些迹象。
此外,《公共日报》和《EenVandaag》还发现了一些内部文件,这些文件对客户受监控和处罚的方式提出了质疑。
如根据去年12月的一份内部分析,非荷兰姓氏的人受到处罚的频率相对更高,平均罚款金额也高于荷兰姓氏的人。
调查人员发现这些差异十分显著,并建议进一步调查是否存在种族主义或歧视行为。
UWV强调,这项分析无法得出确切结论。据该福利机构称,这仅是单个员工进行的分析,且调查本身并不科学。因此,UWV认为,不能简单地根据分析结果就断定存在歧视。
UWV发言人表示,自去年9月以来,该机构一直在开展一项更广泛的调查,以核实组织内部人员是否公平对待涉嫌违规者。调查人员正在考察各种因素,预计调查结果将于今年年底公布。
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另一份内部文件也引发了质疑。在一份部门工作指导中,“申请人的原籍国”被列为可用于筛选欺诈调查档案的特征之一。以原籍国为由对某人进行额外审查可能导致种族歧视,是被禁止的。
据荷兰UWV称,该段落早在2019年就已正式删除。该机构称,工作指导书的某个版本中仍部分可见,纯属行政疏忽。此后,该段落已被彻底删除。
UWV表示,他们会持续监控工作指导书。UWV谴责种族主义和歧视,并声明其组织内部绝不容忍此类行为。该福利机构向所有感到受到歧视的人士致歉,并鼓励他们勇敢发声。
发言人还表示,UWV会持续检查工作指导书,以防止其中出现歧视性条款。据该组织称,所有内部举报都会进行后续调查。
回来社会部长维尔布里夫也对调查结果作出了回应。部长表示:“我希望对此事进行彻底调查。任何形式的种族主义和歧视都是不可接受的。”
UWV表示,他们认真对待这些报道,但希望等待正在进行的调查结果,然后再对处理方面可能存在的差异得出结论。
荷兰税局展开打击软饮料增值税欺诈行动
9 月下旬,荷兰税务局经济罪案侦缉处FIOD 逮捕了数名涉嫌软饮料进口税务欺诈的人员。据该机构称,嫌疑人从欧盟成员国购买饮料,并就应缴税款进行讨价还价。据称,这给税务机关造成了数百万欧元的损失。
随着上周三名分别来自荷兰恩斯赫德(Enschede)、亨厄洛(Hengelo)和吕伐登(Leeuwarden)的男子因涉嫌“领导多家公司进行非法行为”而被捕,打击此类增值税欺诈的行动正在加速推进。这三名男子受雇于特温特( Twente)的一家饮料批发商,据称他们利用多家“空壳公司”实施欺诈:这些公司设立的目的是为了收取商品增值税,但在需要缴纳增值税之前便宣告破产。
这涉及利用荷兰境内外商品税收差异牟利。根据欧盟规定,从其他欧盟成员国进口的商品作为欧盟内部供应,税率为零。“诈骗者”随后以9%的增值税向批发商供货,而差额部分从未到达税务机关,因为空壳公司最终破产。
以特温特这个批发商为例,据称多名“诈骗者”供应了总价值2800万欧元的商品。
嫌疑人还被指控在非酒精饮料方面存在消费税欺诈。原则上,率先从其他欧盟成员国进口非酒精饮料的公司有义务申报并缴纳消费税。
据怀疑,这些商品直接从其他欧盟成员国运送至最终的荷兰客户,而发票则由“诈骗者”处理。
荷兰税务局 FIOD 表示,他们还在其他地区逮捕了一些建立类似避税体系的人员。在此过程中,全国各地都有人被捕。
美国预测网站荷兰被禁,求法庭解决
据荷兰《财经日报》(FD)报道,美国预测网站Polymarket正准备提起诉讼,推翻荷兰对其网站的禁令。
Polymarket允许用户对任何主题进行投注。今年2月,由于未获得相关牌照,该平台被迫停止在荷兰的运营。Polymarket辩称,其提供的并非赌博游戏,而是一种金融产品,用户通过交易合约进行投注。这些合约的赔付取决于特定事件是否发生。
Polymarket的诉讼能否成功还有待观察。据荷兰《财经日报》报道,律师们对此并不看好。
荷兰司机就瑞士致命车祸首次回应
上个月,一辆载有荷兰公民的旅游大巴在瑞士发生严重车祸。该司机来自荷兰海尔德兰省,近日首次就此事发表公开声明。这位司机同时也是蒙特弗兰(Montferland)的市议员,他形容这场事故对受害者来说是一场可怕的噩梦。
这起发生在瑞士阿尔卑斯山的事故造成五人死亡,其中包括四名女性和一名男性,年龄均超过70岁。另有四十人受伤,被送往瑞士各地的医院接受治疗。9月17日,最后四名伤者被送回荷兰。目前尚不清楚所有伤者的情况。
这辆客车隶属于荷兰东部Achterhoek地区艾伯根(Eibergen)的一家长途客车公司,当时正载着乘客参加一家荷兰旅行社组织的旅行。据当地政府称,这是一起单方面事故,旅游大巴冲破护栏后侧翻在路边的沟渠中。
事故发生的具体原因尚不清楚。对肇事司机的刑事调查仍在进行中。
瑞士检察部正在调查肇事司机是否存在过失。事故发生后,荷兰司机接受了讯问。司机罗布·莫斯(Rob Mos)拒绝就此事发表进一步评论,只在社交媒体上发表声明,表达了对乘客们的深切哀悼。
他在Instagram上写道:“对他们来说,原本美好的假期以一场可怕的噩梦告终。”他希望受害者及其亲人最终能够走出悲痛。
莫斯写道,“这件事对我们打击很大”,并提到他收到了许多慰问卡片、鲜花和留言。
这位司机还表示,他和家人“得到帮助”努力走出这场悲剧的阴影。他还写道,上周末他回到了事故现场。
据荷兰海尔德兰广播公司报道,莫斯自2023年以来一直是地方政党赫尔德党(Helder)的议员,他此前甚至曾担任副市长。
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