很多人常常心烦易怒,虚火上浮,夜里翻来覆去难以入睡,及气血不足、疲惫乏力。其不用复杂滋补,只需日常白开水里放几味食材泡水,并具有温和调理,疏肝解郁、补益心脾,及舒缓情绪,安神助眠,改善气血,并能够帮助清除体内自由基,延缓皮肤衰老。

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第一款:莲子百合茶

食材:干莲子6粒(去芯)、干百合5g、清水500ml

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制作步骤

1.莲子、干百合先用温水冲洗干净,去除表面浮尘。

​2.食材一同放入杯中,倒入沸水,盖上盖子焖泡20分钟。

​3.可以反复续水冲泡,莲子百合也可以一同食用。

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食疗作用

百合莲子富含多种维生素、矿物质和抗氧化成分,能够帮助清除体内自由基,延缓皮肤衰老。同时,其丰富的营养成分有助于增强机体免疫力,提高抵抗力,减少疾病的发生。

第二款:桂圆玫瑰花茶

食材:桂圆3颗(去壳)、干玫瑰花4朵、清水500ml

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制作步骤

1.桂圆剥去外壳,果肉冲洗干净;玫瑰花简单冲洗一下,去掉表面杂质。

​2.全部食材一同放进保温杯,沸水加盖焖15分钟。

​3.温热饮用即可,不建议加糖,一天一杯就足够。

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食疗作用

桂圆富含维生素和氨基酸,玫瑰花含有多种抗氧化剂,两者结合有助于补充营养,并促进体内毒素代谢排出,从而可改善肤色,延缓皮肤衰老。其玫瑰花性温,入肝经,具有理气解郁、活血化瘀的功效,及对于因肝气郁结导致的情绪低落、胸闷、胁肋胀痛等症状并有较好的缓解作用。

第三款:酸枣仁茯苓茶

食材:炒酸枣仁6g、茯苓5g、清水600ml

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制作步骤

1.炒酸枣仁轻轻碾碎,茯苓冲洗干净。

​2.食材放入锅中,加水大火煮开,转小火煮至12分钟。

​3.滤出茶汤放温饮用,睡前一小时饮用效果更佳。

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食疗作用

其酸枣仁能养心益肝、安神敛汗,对于因心肝阴血亏虚或心神不宁引起的虚烦失眠、多梦易醒、惊悸健忘、心悸怔忡等症状也有良好的改善作用。而茯苓则能宁心除烦,与酸枣仁合用,可增强安神效果,从而帮助放松身心,以缓解焦虑烦躁情绪。

第四款:麦冬枸杞茶

食材:麦冬5粒、枸杞8粒、清水500ml

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制作步骤

1.麦冬、枸杞清水冲洗干净。

​2.杯中放入食材,倒入沸水焖泡15分钟,可反复续水。

食疗作用

其枸杞是滋补肝肾的用药,及对于肝肾亏虚导致的腰膝酸软、头晕耳鸣、须发早白等有调理作用。即中医认为“肝开窍于目”,肝肾阴虚常伴有眼睛干涩、视物模糊、视力疲劳等问题,而麦冬养阴,枸杞明目,因此二者搭配并有助于缓解眼部不适,且保护视力。

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食用总结

虽然麦冬枸杞水益处良多,但并非人人适宜。脾胃虚寒、容易腹泻或大便溏薄者不宜过量饮用,因为麦冬和枸杞都有一定的滋补性,可能会加重脾胃负担。此外,若过量饮用可能也会引起腹胀、食欲减退等不适,因此,应适量饮用。