立秋一过，天气慢慢转凉，很多人总觉得浑身发沉、没力气，白天容易犯困。
不少人还习惯夏天的吃法，总吃生菜、丝瓜这类偏凉的菜。立秋之后身体需要慢慢养阳气，凉性菜吃多容易让人乏力。今天分享3道家常升阳菜，简单好做，帮身体补足精气神。很多人担心肉类菜油腻，吃了给身体添负担，控制用油就没问题。
3道秋季升阳家常菜，家常味道，补足精气神
水煮牛肉
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食材：牛肉150克、青菜一小把、干辣椒、姜片、少许盐
做法：牛肉切成薄片，简单腌制10分钟。锅里加水烧开，先放青菜烫熟铺碗底。锅里汤底煮开，下入牛肉片，肉片变色就关火，加盐调味，放上干辣椒，浇一点热油即可。
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养护作用：牛肉能给身体补充能量，提振精神。适合立秋之后浑身乏力、容易疲惫的人。
豆角炖排骨
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做法：排骨冷水下锅焯水捞出。锅中放少量油，排骨简单煎一下，放入姜片，加开水小火炖30分钟。豆角切段放进锅里，继续炖15分钟，加盐调味出锅。
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养护作用：豆角属于秋季升阳食材，搭配排骨，补营养又温和。适合体质偏弱，一到换季就没精神的人群。
青椒回锅肉
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食材：五花肉150克、青椒2个、大蒜2瓣、少许盐
做法：五花肉冷水下锅煮熟，捞出切成薄片。锅里少油，肉片下锅煸炒出油，放入大蒜、青椒翻炒，最后加盐拌匀就出锅。
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养护作用：青椒可以提振身体状态，肥瘦搭配，少量吃能补足精气神。适合秋天畏寒、精神差的人，注意不要一次吃太多。
中肯实用建议
这几道菜肉类居多，尽量撇掉多余油脂，不要顿顿大量吃。食补只做日常调理，身体不舒服要及时就医。
这几道家常菜，少油去肥轮换着吃，身体暖和不少，白天也不容易犯困，精气神好了很多。
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