（来源：中国环境网）

转自：中国环境网

一方水土孕育一方名品，百年风物沉淀一方底蕴。江西崇仁麻鸡是赣东抚河沿岸独有的优质地方畜禽品种，养殖历史悠久、乡土根基深厚。崇仁境内山林葱郁、田畴广袤、虫草丰沛，温润多雨的气候、优良洁净的生态环境，为本土鸡种繁衍生息构筑了得天独厚的自然条件。

随着时代发展，传统农家散养模式逐步向规模化、产业化、标准化转型，当地也要直面生态环境治理的现实考题。如何守护百年优质种质资源、做强特色富民产业、守住绿水青山生态底线，让传统老产业焕发全新活力，成为崇仁推进生态治理、赋能乡村振兴的重点工作。立足百年麻鸡养殖历史根基，依托本地优质山水生态禀赋，崇仁县坚守生态优先、绿色发展理念，深耕种养循环发展新路径，对麻鸡养殖产业开展全方位规范化、生态化提质升级，让古老乡土产业焕发蓬勃生机。

守住种质根脉，留住乡土本源。种质资源是特色农业产业发展的重要根基与核心竞争力。为悉心守护这一传承数百年的地方珍稀畜禽资源，崇仁县搭建专业化、系统化的麻鸡保种、繁育、提纯体系，建成标准化种质保种示范基地，严格落实种鸡优选、科学选育、精准繁育机制，切实守护崇仁麻鸡纯种基因，从根本上杜绝品种退化、种质混杂等问题，牢牢守住产业发展的核心优势。同时，全面摒弃粗放式养殖模式，统一规范养殖场布局、养殖密度、圈舍建设标准，从源头夯实生态养殖、标准养殖基础，让百年乡土良种在科学化培育、规范化养护中代代延续、薪火相传。

打通循环链条，治理养殖污染。聚焦麻鸡养殖粪污处置这一核心痛点，崇仁县因地制宜、精准施策，构建全链条闭环种养循环体系，从根源上破解畜禽养殖污染难题。全县各家麻鸡养殖基地全面配齐粪污收集、堆积发酵、无害化处理配套设施，实现养殖废弃物统一收集、集中处置、规范利用、高效循环。经过高温腐熟、无害化处理的鸡粪，转化为优质天然有机肥，精准供给周边稻田、油茶林、果蔬基地、苗木茶园，替代传统化学肥料。此举既彻底解决粪污乱排乱放、生态环境污染问题，实现养殖废弃物“变废为宝、循环增效”，又能有效改良土壤结构、提升地力土质、助力农作物提质增产，成功构建起“养殖—粪污处理—有机肥还田—绿色种植”的良性绿色产业闭环。

推动产业融合，拓宽富民路径。以生态种养循环为核心纽带，崇仁县推动麻鸡特色养殖与绿色种植、乡村休闲、农产品加工等产业深度融合，实现生态效益、经济效益、社会效益同步提升、双向增收。生态循环种养模式全面推广后，区域化肥施用量持续压降，农产品绿色、有机属性持续凸显，本地稻米、果蔬、油茶等特色农产品附加值大幅提升。同时，标准化生态养殖的崇仁麻鸡品牌知名度与影响力持续扩大，走向更广阔的市场。从百年零散农家副业到规模化、标准化特色支柱产业，崇仁麻鸡产业已成为带动群众就近就业、稳定增收、赋能乡村全面振兴的核心抓手，真正实现“一地种养、双向丰收、全域增效”。

厚植生态根基，践行绿色发展。绿水青山是富民兴村之本，循环发展是产业长青之策。崇仁县始终将生态保护贯穿麻鸡产业发展全过程、各环节，坚决摒弃“先发展、后治理”的陈旧发展模式，以全域种养循环模式撬动农业绿色转型，以特色种质产业赋能生态长效保护。通过全面推广标准化生态种养模式，有效削减农业面源污染，持续优化辖区土壤、水体生态环境，筑牢抚河上游生态安全屏障。如今，古老的麻鸡产业早已跳出单一畜禽养殖的传统定位，成为崇仁践行人与自然和谐共生、实现产业提质与生态保护协同共赢的生动实践。