“沙苑临清渭，泉香草丰洁。”
十几年前，我初次骑着自行车来到这里，就很感慨：关中竟然还有这么一大片沙地。
后来读了一些书，增长了一些见识，才知道不能被沙地荒漠迷惑：这里原来藏着多少历史的秘密。
大荔沙苑，陕西历史绕不过的一个地方。
王母娘娘硌脚的沙子？
沙苑位于洛河与渭河之间，东起黄河西岸，南临渭河以北，北界洛水之南，涉及韦林镇、苏村镇、官池镇、朝邑镇、羌白镇和下寨镇等，总面积约400平方公里。
按当地人的说法，就是“赵头孝尾”：赵渡镇是头，孝义镇是尾巴。
和我们印象中的关中沃野不一样的是，这里遍布细密的黄沙。这次来发现比原来好多了，原来裸露的细沙很多，这次少了，满眼不是树林就是草地。
按一般观点认为这里是渭河洛河三角洲冲积形成的沙地，还有人说这里原本就是古河道。
有个有趣的传说：当年王母娘娘去西天参加蟠桃盛会，走得急了，不小心进去一鞋底沙子，咯的慌，脱鞋倒沙，沙子落在这里，就形成了绵延近百公里的沙苑。
不要看这里沙子多，但这里并不缺水，按老一辈人说法，这里本就是个“湖底子”，现在还有很多水潭形成的湖，出名的有大荔南湖。
看看，有了沙漠有了水草，这里天然就成了一个牧区。从西周至秦汉，这里都是牧马场。唐贞观年间设沙苑监牧，饲养撒马尔罕良马。
杜甫有一首《沙苑行》：“君不见左辅白沙如白水，缭以周墙百馀里。龙媒昔是渥洼生，汗血今称献于此。苑中騋牝三千匹，丰草青青寒不死。……”
看看，当年沙苑养马场还是很热闹的。
来了来了走了走了
有一种说法：沙苑最早的居住者是回纥兵。当年平定安史之乱，郭子仪借来的五千回纥兵并未被遣回，而是设三十六个村庄留在沙苑。
当时唐肃宗为求得回纥援兵，还把幼女宁国公主嫁给回纥可汗。杜甫对宁国公主的表达了极大同情，写了一首题为《留花门》。有诗句：“沙苑临清渭，泉香草丰洁。渡河不用船，千骑常撇烈。”
还有一说：蒙元时期大量伊斯兰人口迁入中原，陕西作为战略后方，色目人人口众多，他们慢慢聚集在水草丰美易于放牧的地方，其中沙苑就是主要的聚集地。
据《朝邑县》载，大荔县(属同州府)回族集中于县西南沙苑36个村庄，著名的有南王阁村、清池、龙池庵、王桥、八女(八鱼)村、樊家堡、乔店、禹家、沙南、东西海道子、东西白马堂、南北草滩、北丁家、任家老庄子、马家、大小园子、南丁家、东村、石碑滩、三家庄等。
同治年间“回回乱”后，沙苑的田土皆成为“叛产”，周边的汉人经过这场变乱，人烟稀少。于是大量的移民就来这里，山东的河南的，在这片没有人居住的空地生活下来。
要是现在你在沙苑这些村子转，还能经常听到“山东音”“河南腔”。
有意思的：很多年以来，迁居到甘肃宁夏的回回，时不时的找到这里，在田间地头转转，有时候还要挖挖，有人说这是挖他们以前留下来的财宝。
这里就是当年战乱最惨痛的地方，前面我写过八鱼石墓博物馆的李氏家族，这里就不赘述了。
这里的“1008”你吃过几样
在沙苑公路驱车，两边除了草地和树林，这里也种着很多庄稼。其实沙苑古代最著名的是名贵中药材沙苑子。
《大荔县志》载：“大荔之白蒺藜，自唐时已入贡。”白蒺藜就是沙苑子，从唐代起就是贡品。
沙苑子具有补肾固精益肝明目强腰健骨等功效，以前大荔人走亲访友常以“同蒺藜”一包相赠——“欲知相思意，遥寄同蒺藜”。
东南亚华侨也将沙苑子当作拜年礼或新婚贺礼，每包一斤，红纸金字封面，上书“同州蒺藜”。
现在虽然开发了“大唐贡茶”、“沙苑子奶粉”，但是沙苑的知名产品早就变成“1008”。
“1”就是黄花菜，两个“0”是红枣西瓜，“8”是花生，很形象吧。
沙苑出的黄花菜针长肉厚味香，清康熙年间就是皇室贡品，现在大荔也是西北黄花菜第一生产大县。
大荔沙苑种枣的历史能追溯到西汉，但现在最有名的枣是“大荔冬枣”，全国闻名。
大荔花生是农产品地理标志产品，荚果大籽仁饱满出油率高。
但大荔最有名的还是西瓜，“同州大西瓜”汉唐以来就是贡品，运输不发达时候宁夏西瓜运不到，我们吃的都是大荔的西瓜。
当然，现在沙苑红萝卜也是国家地理标志农产品，皮薄脆甜，看来这个“1008”以后还要再加上一个“1”了。
这些农产品当然和这里的沙土壤有关系，在关中腹地出现这么一大片沙土，也是挺特别的。于是前些年这里搞了很多旅游设施，骑骆驼、驾卡丁车、滑沙以及生态农场、果蔬采摘项目，也吸引了不少人。
你看看，一个有历史有人文有好吃的地方，大荔沙苑算不算是一块宝地？
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