近期有媒体报道，部分婴幼儿食用银鳕鱼后出现血汞异常，引发不少家长担忧：究竟怎么吃鱼，才能在保证营养摄入的同时，避免重金属带来的危害。
国家食品安全风险评估中心5日表示，海水鱼是一种良好的食物来源，能提供优质的蛋白质、微量元素、不饱和脂肪酸等多种有益营养素，尤其是含有丰富的人体必需的n-3多不饱和脂肪酸，是胎儿脑部和视网膜发育的必需营养物质，可降低成人心血管疾病发病风险，适量吃海水鱼有益健康。
婴幼儿尽量避免食用汞含量高的鱼种
优选低汞鱼类
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为婴幼儿补充营养
可选用专门的婴幼儿辅食
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来源 央视新闻
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