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金秋时节，库尔德宁镇库热村的辣椒迎来集中采收期。一垄垄辣椒挂满枝头，红色铺满田间。有着十余年辣椒种植经验的蒋冬平，满心期待今年的收成。眼下，他最关心的是抢抓采收窗口期，按时兑现已签订的订单。
10月5日，走进田间，成熟的红辣椒沉甸甸地挂在枝头，工人穿梭在地垄间，将一颗颗成熟辣椒摘下、装袋。蒋冬平种植辣椒已有十多年，从最初摸索种植，到如今形成相对稳定的种植经验，辣椒也逐渐从田间作物变成了有稳定销路的商品。今年的辣椒亩产达到3吨，采收后的红辣椒既可以加工成辣皮子，也可以进入更大的消费市场。目前，产品已销往兰州、江西、南疆、四川等地。对于蒋冬平来说，市场端的问题已经有了答案，眼下最紧迫的事情，是把成熟的辣椒及时从田里收回来。
种植户蒋冬平：“今年我种了170亩地辣椒、100亩地土豆、100亩地洋葱，吸纳了周边不少群众务工，每人每天130元，工资当天结算。”
对周边群众来说，田里的丰收也意味着家门口多了一份务工机会。随着辣椒进入集中采收期，用工需求随之增加。土地流转让分散的土地集中起来，也让过去零散的农业生产逐渐形成规模化种植。
库尔德宁镇库热村支部委员、纪检委员古丽努尔·阿来西：“目前，库热村流转土地200多亩，主要种植辣椒、土豆、玉米。今年，辣椒产量高，吃起来口感也特别好，炒菜、做大盘鸡，都特别好。”
小小红辣椒，映出丰收景。规模化种植不仅让土地产出更高效益，拓宽农产品销路，还为村民创造家门口的就业岗位。库热村立足土地资源，持续发展特色种植业，让田间丰收转化为实实在在的增收红利，为乡村产业发展注入活力。
融媒记者：赵恺辰
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