科罗拉多州大章克申（KKCO）——随着全国肠道感染病例的增加，卫生官员提醒科罗拉多州居民清洗新鲜农产品。

美国疾病控制与预防中心自5月以来已在17个州报告了145例环孢子虫病（一种肠道寄生虫感染）病例，其中包括科罗拉多州的病例。

关于这种感染

关于这种感染

梅萨县公共卫生部门表示，环孢子虫病（一种寄生虫引起的肠道感染）是一种寄生虫感染，会引发肠胃疾病。人们吃了或喝了受污染的食物或水就会感染。

官员表示，这类病例很罕见，通常每年报告一两例，多发生在春夏期间，因为这时候新鲜农产品吃的人更多。

哪些生鲜蔬果面临风险

哪些生鲜蔬果面临风险

梅萨县公共卫生部门的流行病学部门主管凯瑟琳·萨特菲尔德表示，这种寄生虫通常寄生在难以彻底清洗干净的新鲜水果和绿叶蔬菜中。

“那些是新鲜水果和绿叶蔬菜——比如覆盆子、香菜之类，这些东西比较难处理。你以为已经把它们洗干净了，但很难清洁到所有的缝隙和角落。而环孢子虫就喜欢待在那里，”萨特菲尔德说。“所以，你在吃这些东西的时候，一定要多花点功夫，确保它们干干净净。杀死它的最好办法就是把食物做熟，或者煮沸。”

如何降低风险

如何降低风险

卫生官员建议彻底清洗生鲜蔬果，并尽量做熟再吃，以降低感染风险。如果有人吃了生鲜蔬果后出现症状，或觉得自己接触过病毒，应联系医生做检测和治疗。