一觉睡到自然醒，本该是件美事，可南京的陈先生却为此付出了不小代价——家里8只大闸蟹，整整烧成了黑炭。

事情说来哭笑不得。头天晚上七八点，陈先生把螃蟹架上锅，想着蒸好就能享用。因为白天上班太疲惫，他去洗了个澡，打算在床上小坐片刻。谁能想到，这一坐就直接睡到了次日早晨九点，足足十三个小时！锅里的火一秒没关，280元买来的螃蟹，早已从美味变成了焦炭。

更让人后怕的是，这么长时间干烧，屋里竟然没闻到一点糊味。原因无他，油烟机恰好处在自动强吸模式，把气味全抽走了。试想一下，若当时门窗紧闭，万一火星溅出引燃周边物品，后果不堪设想。火情猛于虎，厨房无小事，这可不是吓唬人。

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陈先生事后感慨，自己不过想在床上歇一下，谁料合眼就到了天亮。他特意提醒大家：下厨做饭，万万不可掉以轻心。

在这儿也给各位提个醒，炖汤蒸菜时不妨定个闹钟，人离开厨房前务必确认火源。俗话说得好，小心驶得万年船，莫让一时疏忽酿成大祸。