金秋送爽，蟹肥膏满，又是一年丰收时节。10月6日，“宿有千香霸王蟹・足斤足两足够鲜”宿迁霸王蟹运营中心暨洪泽湖大闸蟹溯源仓开仓仪式在泗阳县桃源虾蟹农副产品冷链集配中心举行。此次开仓仪式的圆满举办，标志着泗阳河蟹产业正式迈入标准化生产、品牌化运营、全链条赋能的高质量发展新阶段，为特色水产提质增效、乡村产业振兴注入强劲动力。
泗阳县坐落于洪泽湖北岸，水域生态环境优越，水质洁净、水草丰茂，为大闸蟹生长提供了得天独厚的自然条件。得天独厚的生态优势，培育出青壳白底、肉质紧实、膏肥黄满的洪泽湖大闸蟹，凭借优异品质广受市场认可和消费者青睐。目前，全县河蟹养殖面积达到11万亩，年产量约1.65万吨，特色河蟹产业稳定带动超千户养殖户稳定增收，是当地富民兴村的核心特色产业之一。
为破解传统虾蟹产业分散养殖、粗放经营、产销脱节、品牌薄弱等“散、乱、小”发展难题，泗阳持续完善产业配套，倾力打造桃源虾蟹农副产品冷链集配中心。该中心占地面积183亩，整合冷链仓储、电商展销、实体交易市场、物流配送等多功能板块，创新采用“飞地经济+强村公司”发展模式，整合零散养殖资源、规范产业发展秩序，推动河蟹产业从传统散户养殖向规模化、集约化、规范化转型。
依托集配中心平台，宿迁霸王蟹运营中心与洪泽湖大闸蟹溯源仓正式投入运营。其中，2000平方米的霸王蟹运营中心，整合仓储展销、直播带货、品牌推广、市场运营等功能，打通线上线下产销渠道；1000平方米的专业溯源仓，配备智能分拣、恒温暂养、冷链保鲜等现代化设备，单日可暂养大闸蟹2万斤，承接近万笔线上订单。全程溯源体系实现大闸蟹从塘口捕捞、分拣包装、冷链运输到百姓餐桌的全流程可追溯，切实守护产品品质，践行“足斤足两足够鲜”的品牌承诺。
下一步，泗阳县将持续深化“政府+协会+运营企业+生产主体”四位一体产业发展模式，严把养殖、分拣、储运各环节质量关口，持续擦亮“宿有千香·霸王蟹”区域公共品牌。同时不断拓宽线上线下产销渠道，完善冷链物流体系，延伸河蟹产业链、提升产品附加值，推动特色水产产业迭代升级，以特色产业赋能乡村全面振兴，让生态富民产业持续焕发新活力。
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