深圳市艾瑞斯仪器有限公司生产的柠檬黄快速检测卡是一种基于免疫胶体金技术的便携式工具，用于快速筛查食品中是否非法添加或残留柠檬黄着色剂。

柠檬黄是一种常用的食品着色剂，广泛应用于饮料、糕点、糖果等食品中。为确保食品安全，需对食品中柠檬黄的添加量进行监控。深圳市艾瑞斯仪器有限公司等企业生产的柠檬黄检测卡被食品生产企业、检测机构及监管部门广泛用于现场筛查。

核心信息

检测原理： 基于抗原抗体特异性反应，肉眼观察显色条带判断结果

检测对象 ：食品（饮料、糕点、卤味等）、蔬果类（莴笋、绿叶蔬菜等）

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柠檬黄快速检测卡

检测时间： 整个过程约15分钟，结果读取时间8~10分钟

灵敏度 ：100ppb（十亿分之一浓度）

阴性(-): T线显色；阳性(+): T线不显色；无效: C线不显色

适用场景： 食品企业自检、市场监管部门抽检、农贸市场/商超快速筛查

注意事项

试剂保存：未开封试剂需在干燥环境下2-30℃保存，开封后尽快使用并密封。

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柠檬黄快速检测卡

操作规范：避免触摸检测卡膜面，不重复使用滴管，防止交叉污染。

初筛性质：初筛结果有争议时需仪器法（如高效液相色谱）确证。

艾瑞斯仪器公司的柠檬黄快速检测卡具有便携、快速、操作简便等特点，适用于各类食品企业自检、市场监管部门抽检等场景，是现场快速筛查柠檬黄非法添加的有效工具。但其结果为初筛性质，阳性或有争议结果需进一步仪器确证。