一颗大豆能做成多大的生意？叮咚买菜给出的答案是15亿元。旗下豆制品自有品牌"有豆志"近日宣布，累计销售额已突破15亿元，年销售额同比增长20%。

更值得关注的是，有豆志同步完成了两项战略动作，从产地到工厂，把整条产业链攥在了自己手里。

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产地端：三方联合种下5万亩大豆

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有豆志与龙伟食品、北大荒集团黑龙江嫩江农场签署三方协议，联合种植5万亩大豆，预计产量1万吨。这意味着品牌开始向上游要原料的确定性。

生产端：宁波工厂正式投产

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叮咚买菜投资建设的宁波工厂已正式进入生产阶段，生产规模进一步扩充。自有工厂加上自有种植基地，有豆志的产业链布局正在从"卖豆制品"转向"造豆制品"。

对生鲜平台而言，自有品牌的想象空间从来不只是多一个SKU。当原料、生产、渠道都能自己说了算，成本和品质的主动权才真正回到手里。