江苏南京的陈先生，晚上七八点把8只大闸蟹上锅蒸，螃蟹35元一只，本想好好吃顿大餐 。

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因为白天上班太累，洗完澡打算在床上坐一会儿，结果直接沉沉睡过去，一觉直接睡到第二天早上9点。等他醒来跑到厨房一看，整个人都1.，锅里的大闸蟹全部烧成炭，彻底没法吃了 。

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更吓人的是，家里油烟机自动开启强吸模式，一整晚都没闻到焦糊味道，危险悄悄潜伏在家里，万幸没有引发火灾。陈先生也感慨，做饭千万不能马虎。

不少人觉得蒸东西没啥风险，累了就想躺一会，可千万不要抱有侥幸心理。蒸煮一旦水烧干就会干烧，极易引发厨房火情。建议大家做饭最好定好闹钟，人离开务必关掉火源，别因为一时疲惫，造成财物损失，甚至危及居家安全。