为深挖河北道地药材资源,打通“冀药”从原料资源到药膳产品的转化链条,推动本土药食同源资源创新开发,9月30日,河北省药膳学会冀药食养开发研究中心智库研讨会在石家庄召开。
项目首席专家、河北医科大学口腔医院党委书记李增宁,河北省药膳学会会长谷景书、常务副会长申建新,河北省药膳学会副会长、河北医科大学第三医院中西医结合治未病中心主任雷敏,河北省农林科学院经济作物研究所副研究员贾东升、副教授张菊,河北医科大学口腔医院临床营养室副教授解立斌,河北省药膳学会秘书长李希娟等领导、专家出席本次研讨会。谷景书主持会议。
与会专家围绕“冀药”特色药材的药膳转化路径与健康产品创新研究开展深度研讨,针对研究文稿事实数据、史料引用、政策合规边界、建议实操性、产业转化路径、智库成果输出形式等方面各抒己见,讨论热烈。
李增宁指出,要立足河北道地药材根基,充分融合河北丰饶特色物产,持续深化膳食研究;紧扣省委、省政府重点关切,服务健康河北与大健康产业发展大局;着力打造河北药膳特色品牌,积极探索药膳转化路径与健康产品创新方向,推动本土药食同源资源实现高质量转化落地。
谷景书在总结发言中指出,学会要持续发挥平台纽带作用,依托冀药食养开发研究中心智库力量,凝聚多学科专家,持续推进冀药药膳资源调研、标准研制、产品创新与科普传播;要立足河北本土资源禀赋,锚定产业转化目标,完善智库成果产出机制,推动研究成果落地应用,擦亮“河北药膳”区域特色品牌,为健康河北建设贡献药膳力量。
本次智库研讨会汇聚医疗、农业、营养、药膳领域跨学科专家,搭建起医农研协同交流平台,为河北药膳转化、健康产品创新明确研究方向,为后续研究项目推进奠定坚实的专家共识基础。(通讯员 李希娟)
来源: 河北省药膳学会
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