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深圳的漂亮饭,不只有颜值

今天分享的19家,是漂亮饭里的“三好学生”

好看、好吃、好拍照

约会不踩雷,闺蜜聚餐有氛围

一个人来也不尴尬

下次有人问“去哪吃”,直接甩这篇~

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/ QING CHUN PU MEN /

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店里主打100+道天然手工素食料理,江南点心、西式甜点,还是东南亚风味菜,在这儿都能吃到。推开门是原木色调+暖光,禅意庭院的氛围,连拍照都不用滤镜。

「黑松露炒饭」是他家的招牌,56元一份,也是店内价格最贵的一道。上桌先闻到黑松露香,拌匀后更浓;米饭油润不腻、软中带韧,一口下去菌香、饭香、清甜叠在一起,层次比普通炒饭丰富很多。

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「 庆春朴门 」

万象城店:深圳湾万象城B区3楼BL205、BL301号铺

万象天地店:南山区万象天地里巷3楼NL323A

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在南山,藏着一家手作咖喱小店。店里所有菜品都围绕咖喱展开,一共有5种基础咖喱可选:红、黑、绿、白、黄。选定咖喱后可以自由搭配配菜,能尝到咖喱的多种可能性。

红咖喱是店里的人气款,以番茄为基调熬煮。我们选了搭配炸猪排,颜值能打,份量也足。咖喱饭还自带炸物和泡菜,一口咖喱一口炸物,解腻又添层次,很懂吃货的心。

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「 Hollow Curry空洞造咖 」

地址:南山区南山街道正东名苑2A126铺

Tip‼️:10.8-10.9不营业

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「木槿钰」,深圳人气很旺的韩料。店里的装修是现代简约的韩式风,原木+绿植+艺术装饰,坐下来就很放松。

他家的火焰芝士排骨,芝士超长拉丝,hin出片,是我每次去都会点的招牌。裹满芝士的排骨入口奶香浓郁,搭配火鸡面一起吃,香辣撞奶香,层次直接拉满。

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「 MUJINY 木槿钰·创意韩餐 」

布吉万象汇店|大运天地店|福田星河COCO Park店|南山海岸城店|宝安大仟里店

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他家的牛排与普通铁板牛排不同,用的是高温天然火山岩板。牛排准备好后,还会有牛排管家推车送上桌。

「茅台酱香胸腹牛排」是店里的人气王,上桌后店员会淋上半杯茅台酒,牛排瞬间滋滋作响,浓郁的酒香也散开。胸腹肉部位带有恰到好处的油花,经岩烤后滋润多汁。

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「 御牛纪岩烤牛排 」

店铺地址:光明、福田、龙岗、宝安、龙华、南山都有分店,可就近选择

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「鮨·匠龍」,主打融合Omakase,它既保留了传统板前制作,还加入了西式创意。店里会根据当季适合的食材调试菜品,各式海鲜都是当天新鲜到店。

第一次来,可以试试店里的4大招牌:「蟹堡巨无霸」、「聚宝盆龙虾海鲜饭」、「海胆火山瀑布」、「剑仙鱿鱼」。

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「 鮨·匠龍 」

福田领展中心城店|罗湖 KK TIME店|南山汉京店|深圳大悦城店

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开在南山后海的Auvers,是家很特别的店。它2015年创立于悉尼,2019年开来了深圳。店里主打澳洲风格的Brunch,但很懂中国人的胃,做了不少融合口味的创意菜。

「烟熏手撕猪肉班尼迪可颂」是Auvers的独家招牌。切开酥脆的可颂,温泉蛋的蛋液缓缓流下,浸润着下面的手撕猪肉,口感又酥又软,层次很特别。

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「 Auvers 」

地址:南山区后海汇2楼UrbanRevivo旗舰店旁边-20号商铺

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开在福田CBD的hikii韩叙,主打创意韩餐——韩式做法、西式摆盘、融合口味。团队是纽约米其林推荐餐厅(Rice Thief、Sinsa)原班过来的,现在人均百元,在深圳就能吃到米其林推荐餐厅同款。

店里的招牌是「韩式生腌蟹」,风味很独特,和潮汕生腌、宁波醉蟹的味儿完全不一样。生腌蟹的灵魂都在腌料里——用洋葱、生姜、苹果、胡萝卜等三十多种蔬菜水果熬出清甜的高汤,再调入韩式酱油、味淋。蟹肉浸透了果香的清甜与酱料的醇厚,入口格外鲜美。

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「 hikii韩叙·融合餐酒馆 」

地址:福田区嘉里建设广场2座106

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蘑界,主打野生菌火锅。进店必点的「招牌野生菌石锅土鸡火锅」,有4大标志:墨脱石锅,西藏天然皂石手工凿成,同样的食材用它煮更香更醇;汤底,土鸡加野生干菌和火腿,小火慢熬出鲜味;鸡肉,选130到150天的土鸡来煲底汤,肉香足;野生菌,采自海拔1500到3000米的高山,风味浓郁。

涮品选择也很多,有50种左右,野生菌、牛肉、鸡肉、蔬菜...爱吃肉和爱吃素的,这里都能满足,不用担心众口难调。

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「 蘑界Safari 」

万象天地店|海上世界店|卓悦中心店|深业上城店|啤酒小镇店

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· 店内 ·

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·店外·

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深圳本地人对客家菜,多多少少都有点挑剔,在深圳找一家对得起这份挑剔的客家餐馆并不容易,而久邻算一家。店里干净敞亮,像极了家门口那个既靠谱又舒适的“邻里食堂”。如果你是第一次来,建议从这几道招牌吃起。

「五指毛桃焗无骨扇鸡」,我每次去都点。鸡皮是脆的,肉也紧实,咬下去还会冒出一股淡淡的五指毛桃香;「车田酿豆腐煲」整体少油少盐,是很耐吃的家常味;「酸菜炒五花趾」酱汁浓郁,牛肉脆而不柴,拌饭真的香得停不下来。

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「 久邻JOOIN 」

海上世界店|华侨城店|生态广场店

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「往遠GO FAR」,一家云贵创意融合菜的餐厅。猛火炭烤是店里的招牌,遵循云贵山间的传统做法,选用了广西的荔枝木和苹果木,很有烟火气。

「贵州烤鸡全家福」是点单top1,鸡肉盛在铺着炭块的烤肉盒里。推荐吃法:先吃原味,鸡皮烤得香脆,肉质紧实多汁;再试试蘸点搭配的干蘸料,贵州风味更加凸显。

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「 往遠GO FAR 」

万象食家店|平安金融中心店|来福士店

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「金枪鸟」从开业至今,一直是点评网海上世界日式料理热门榜top1,有不少香港朋友特意过关来吃。在他家吃烧肉,有一个特别的体验——船桨上桌。这通常是炉端烧才有的传统,但在他家,只要你坐在板前,连吃烧肉也能享受到这种仪式感。

招牌「酱烧厚切奶香牛舌」,牛舌切成三公分左右的厚片,先用秘制酱汁腌制入味,再上炉烤。烤好的牛舌表面微焦,内里Q弹爽滑,咬下去是很浓郁的奶香味。

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「 金枪鸟炉端烧·烧肉居酒屋 」

地址:南山区招商街道太子路71-5号振兴大厦D座一楼

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「Tegu泰古莲」,拿下过深圳东南亚菜销量榜、热门榜TOP1,饭点经常爆满。掌热锅的泰国主厨,从业近40年。还有几位负责不同岗位的泰国师傅,个个30年功底起步,他们参与了每天的出品。也正因如此,泰国北部、中部和南部三地风味才各有出处、各有镬气。

如果第一次来,只推荐一道,我会选这道「猪颈肉」。猪颈肉先用秘制配方腌制,再经过高温慢烤。焦香进入肉里,同时把汁水锁住。咬下去弹牙爽口,肉里带着秘制酱汁独有的味道,再蘸一口泰式酸辣酱,酸辣里回点甜。

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「 Tegu泰古莲 」

红山6979店:龙华区红山社区红山六九七九三期11栋1层134室

皇庭广场店:福田区皇庭广场商场L2层-31铺位

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「fufuchilli」开在深业上城,主打深圳少见的创意海边菜和薄盐奶油焗海鲜。吃过它的客人会发现,它跟大多数“漂亮饭”不太一样:不仅好吃,分量也实在。第一次来,可以先从这四大招牌吃起。

「三酱鱿鱼」,很费工的手工菜,盆底配有三种酱汁,和鱿鱼搭配着吃很开胃;「百香果蒸鲍鱼」,百香果的酸甜渗进鲍鱼里,整体清爽不腻口;「莲子肉汁汤」,直接用杯子喝的汤,喝起来更方便;「蛏子蒸手掰豆腐」,豆香浓、豆腐嫩、蛏子鲜,清清爽爽,看着朴素,吃着却很对味。

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「 fufuchilli创意海边菜 」

地址:福田区深业上城S207&S209,西西弗书店斜对面(L2层外街)

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「四季牛道」,源于香港开了15年的日式烧肉店。店里最出名的,是688元/份的「海胆西冷和牛盖饭」,点一份做一份,慢工出细活。海胆+西冷和牛叠在饭上,食材本身够好,一口就知道值不值。

除了盖饭,日式烧肉也适合约会请客,店内还设有包厢,请人吃饭不丢面。

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「 四季牛道 」

地址:福田区香蜜湖四季花谷文化广场

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「云松树下」是附近居民和打工人的日常饭堂。云南山野的菌子、酸辣的傣味、有机番茄和定制炉烤的披萨,在这里都可以吃到。

他家的招牌「舂米线」,在深圳少见,上桌后师傅还会现舂,每根米线都挂着酸辣汁,天热的时候吃这个,特别开胃。

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「 云松树下·山野蔬食 」

地址:南山区南山街道金融街3号弘毅大厦2栋1楼

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主理人伊莉娜,来自俄罗斯。来到中国生活以后,一直没找到一家完全合自己口味的俄罗斯餐厅,于是就自己开了一家。

对俄罗斯人而言,沙什雷克(俄式猪肉烤串)是最家常的滋味。店里的猪颈肉切成大块,再搭配彩椒串起,整串比半根手臂还长;烤到边缘微焦,咬开仍有汁水。肉可以直接吃,也可以包进薄饼,配小番茄、腌黄瓜,再蘸一点酱。没有哪一种是标准吃法,就像在自己家里,喜欢怎么搭都可以。

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「 TeddyTales(莉娜森林深业上城店) 」

地址:福田区深业上城2楼外街喷泉对面莉娜森林俄式家庭厨房

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这家板前寿司店,面积只有30㎡,店内只设15个板前座位。别看店面小,主厨阿星师傅可是有着近十年的日料从业经历。他经手的套餐,大多都在人均2000元以上。现在,同等的手艺,人均两百也能吃到了。

店里主打两款套餐,第一次来,阿星建议我们先试200多元的「海胆热狗套餐」。其中「海胆热狗」是套餐里最值的一道,单点就要98元,占了整个套餐价格的三分之一。马粪海胆自带浓郁甘甜,拿在手上整口吃下,能感受到鳕鱼片的清爽、鱼泥的绵密和海胆的鲜甜。

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「 夢沢·Omakase 板前寿司 」

地址:福田区福田街道福华一路3号领展中心城M层

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在深圳,有一家充满南洋风味的新加坡菜馆,开业3年,靠着传统又现代的新加坡菜,攒下了不少回头客,还被称为“深圳最美的新加坡菜”。

店里人气最旺的就属「乘风破浪海南鸡」、「功夫·慢煮肉骨茶」、「娘惹的秘密·古法咖喱肉蟹」、「榄油黑胡椒大虾」、「香料咖喱牛肋条」这5大招牌,都是新加坡本土的国民菜,每道都是地道醇厚的传统新加坡风味。

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「 狮拾久·现代新加坡料理 」

壹方城店:宝安区前海壹方城L5-010A铺位

福田COCO Park店:福田区星河COCOPark商场一期L2-001

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柴米多,2013年开在云南大理,2025年开来了深圳。不同于其他云南餐厅,它家拥有自己的种植、养殖农场,把藏在云南里的应季食材和山野味道,统统搬来了深圳。

在这可以吃到云南野菌、酸辣傣味、有机树番茄、窑炉直烤......最近秋季上新,「沸腾牦牛肉汤锅」、「曲靖糍粑辣子鸡」、「一筐七彩洋芋」、「高原牦牛肉盐葱杂粮饭」,都是当季限定的云南味道。

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「 柴米多CHIMIDO·农场餐厅 」

地址:南山区深圳湾万象城C区西苑L3层CL305/8号电梯旁

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☎️:“歪,诡秘,下班去吃漂亮饭呀”

本期店家清单

(1)庆春朴门

(2)空洞造咖

(3)木槿钰

(4)御牛纪岩烤牛排

(5)鮨·匠龍

(6)Auvers

(7)hikii韩叙

(8)蘑界Safari

(9)久邻JOOIN

(10)往遠GO FAR

(11)金枪鸟

(12)Tegu泰古莲

(13)fufuchilli创意海边菜

(14)四季牛道

(15)云松树下

(16)TeddyTales

(17)夢沢·Omakase 板前寿司

(18)狮拾久

(19)柴米多

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