在山东省德州市的一家淀粉厂收购站点上，老孙蹲下身抽了3支烟。
老孙带来一车玉米，价格比上一次便宜了2毛钱。旁边的农民们议论纷纷，认为因为企业的仓库里已经没有粮食了，所以才会降价收购。但是老孙摇了摇头说，在这家工厂门口卖了7、8年的粮食都没有遇到过这样的情况。
说仓库满了不能接收的意思是正确的，但是实际上却弄反了。
库存很少的原因并不是因为不能存放东西，而是因为下游没有需求。
说白了，东北的淀粉厂和酒精厂现在怎么样了？加工一吨产品亏损一吨。玉米收上来磨成淀粉之后再卖出的价格低于成本，谁还会去做这样的赔本生意呢？淀粉企业的开机率还不到六成，也就是开一半停一半，可以少亏一点。
饲料市场的状况更加恶劣了，由于养猪业一直都在亏损，所以现在养一头猪亏几十块的日子也已经持续了好几个月。
我认为最重要的就是这个问题了。如果养猪场不能盈利的话，那么饲料厂就不会去销售产品，而饲料厂又无法获得足够的玉米货源，所以整个链条都会出现供不应求的情况，最终把所有的责任都推给了农民。
替代品也抢夺市场份额，广东港口谷物库存为287.8万吨，比上一年增加了100多万吨。饲料厂配方师每天都会盯着价格表算账，如果玉米价格上涨了的话就可以换成便宜的来代替，反正猪、鸡、鸭等动物吃了都可以长肉。
另外一层就是期货市场所承受的压力。
我认为这次下跌并不是某一个地方突然爆发出来的，而是由其他地方引起的连锁反应。期货主力合约的价格往下走的时候，贸易商发现形势不对之后就急于出货，出货的动力越大，港口收购价格就越低；港口价格降低之后，基层收购点也会跟着下降，整个链条紧紧相连。
我在锦州港从事贸易的老周告诉我，目前手上握有货物的人几乎都希望尽快出手，没有人愿意冒风险等待价格上涨之后再卖。如果这样的心态一旦形成的话，那么 prices 就不可能保持稳定了。
但是到底有没有跌到位呢？不一定，局部地区的玉米收购价格已经接近了种植成本线。在东北一些地方，除了地租、种子、化肥和人工之外，一斤玉米的成本大约在七八毛钱左右，如果再继续压下去的话，农民宁愿放弃也不愿以低价出售。
中储粮在东北和华北地区的大规模轮换收购正在如火如荼地进行着，并且已经发出政策性的托底信号。虽然没有提到价格会立刻上涨，但是下跌的空间已经不大了。
卖出粮食要看具体情况而定。好的粮食，含水量少、容重高一些的话，就可以稍微等等看，分批次地卖出。目前的价格状况并不好，但是由于出现了恐慌性的抛售行为，所以会使得我们处于更加不利的位置上。
潮粮的地趴粮不要迟疑了，要收获就要赶快收获。天气一变就会增加霉变的风险，到时候降价的程度会更加厉害。我曾经见过一个农民坚持等到价格上涨才去采摘玉米，结果玉米因为存放时间过长而发生霉变，最后只好以较低的价格出售给 buyers，损失更大一些。
老孙最后还是把那辆车的玉米卖掉了，价格没有达到他的要求但是他也认了。他说明年少种一点试试杂粮吧。这句话听起来很心酸，但是想想看，在淀粉厂亏本、猪场不赚钱的时候，港口库存积压的问题又是怎样一步步地落到种植户身上的呢？
粮食的价格问题，并不是只有供应和需求这两个因素可以解释清楚的。
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