祁鲲，河南安阳人，正高工，享受国务院特殊津贴专家，亚临界低温萃取技术创意人，河南省亚临界生物技术有限公司、河南鲲华生物核心技术奠基人。曾任河南省第九届、十届人大代表，同时担任博士后科研工作站主任、河南省亚临界萃取工程技术研究中心主任，河南省亚临界高效萃取实验室主任，多所高校研究生校外导师，深耕天然产物低温萃取领域三十余年。
上世纪八十年代，传统油脂高温浸出工艺易破坏物料热敏活性成分，而超临界萃取设备投入高、规模化生产受限。1989 年，祁鲲提出亚临界低温萃取技术构想，创新采用丙烷、丁烷作为萃取溶剂，在低温低压密闭环境下完成物料脂溶性成分提取，减压脱溶即可分离溶剂与目标产物，有效保留植物油脂、色素、中药活性物质的天然属性，溶剂可回收循环利用，降低生产能耗与环境负担。
构想提出后，祁鲲带领团队持续开展小试、中试研究，逐步完成成套装备开发与工艺优化，实现该技术工业化落地，建成首套产业化装置，填补国内相关领域技术空白。他牵头制定亚临界萃取溶剂国家标准，主编行业专著《亚临界生物萃取技术及应用》，系统梳理工艺原理、装备设计与应用体系，为行业提供理论参考与实操依据。科研成果先后斩获国家技术发明二等奖及省部级一、二等奖共10 项，多项成果列入国家火炬计划等科技专项。
在技术产业化推广阶段，祁鲲推动亚临界萃取技术跨行业落地，覆盖特种植物油、植物精油、天然色素、香辛料、中药材、昆虫油脂等原料加工场景。依托成套装备与交钥匙工程方案，国内外陆续建成200 余套亚临界萃取生产线，技术输出至东南亚、俄罗斯、加拿大、美国、印度等地区，小麦胚芽油等产品进入海外市场，助力农林资源高值化开发利用。
产学研协同方面，祁鲲搭建科研平台，联合多所高校、科研院所开展课题攻关，持续完善工艺体系，同时培养一批萃取工程方向青年技术人才。他坚持技术迭代，不断拓展亚临界萃取的应用边界，推动这项本土原创萃取技术持续成长。
三十余载坚守，祁鲲从理论构想出发，完成实验室研究、装备制造、标准建设到产业落地的全链条探索，为我国天然产物提取行业开辟新路径，是国内亚临界萃取技术体系建设与产业化推进的核心人物。
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