人民网上海10月8日电 近日,以“纤启健康,菌衡未来”为主题的第十二届中国膳食纤维产业大会暨首届长三角合成生物科技创新研讨会,在上海虹桥国际中央商务区(闵行)举办。本届大会紧扣“健康中国”国家战略,致力于科技创新与产业创新的深度融合,聚焦膳食纤维研发创新与合成生物技术应用,行业专家及企业代表共聚一堂探讨膳食纤维功能性、定制化、场景化产品研发方向。

本届大会由上海科企产业创新研究院联合相关行业协会举办。中国营养学会副理事长、上海市第十五届人大常委会副主任蔡威,上海科协党组书记韩志强,上海市虹桥国际中央商务区管委会党组成员、副主任杨旭波,上海市闵行区政府党组成员、副区长可晓林,长三角投资(上海)集团党委书记兼董事长程鹏,中国⼯程院院⼠、江南大学教授⾦征宇,中国医药⽣物技术协会膳⻝纤维分会主任委员王延平,中国医药⽣物技术协会合成⽣物分会秘书长、清华大学细胞与基因治疗创新中心主任蒋云等领导和专家,以及包括百⻰创园、阴山优麦、人良生物等国内膳食产业头部企业在内的行业代表近200人参会。

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会上,⾦征宇院士发表题为《食养智慧驱动下的“药食同源”大健康产业升级与发展》的主旨演讲。他以食养智慧驱动下的“药食同源”大健康产业升级与发展为题,深度融合传统食养理念与现代食品科技体系,系统剖析药食同源原料创新、功能食品迭代升级的产业路径,从学科建设、技术攻关、标准构建、市场赋能等层面,为我国大健康产业转型升级提供权威科学指导和顶层产业洞见。上海交通大学特聘教授赵立平、清华大学工研院细胞与基因治疗创新中心主任蒋云等与会专家和行业人士围绕国内外膳食纤维产业的现状与趋势、膳食纤维在微生态领域的研究进展、合成生物在膳食纤维领域的应用等议题,进行了深度分析和研讨。

大会同时举办“首届长三角合成生物科技创新研讨会”圆桌论坛,围绕“合成生物赋能膳食纤维——迈向精准功能营养新时代”核心议题,聚焦科创融合路径、产品场景创新、行业标准建设、区域协同发展等关键维度深度研讨。此外,上海市闵行区南虹桥集团党委副书记、总经理彭秀峰作现场推介,全面展示南虹桥区域在科创载体、政策配套、产业集聚、成果转化等方面的核心优势,为功能营养与合成生物产业落地发展搭建优质平台,加快虹桥国际中央商务区的长三角制造业研发集聚区建设。(杨培森)