观点网讯：4.0小绿瓶牛奶配料表仅含生牛乳。

该产品未添加其他成分调整口感，不同批次口感存在细微差异。其选用广西自有牧场奶源，采用膜过滤技术对乳脂和乳蛋白进行标准化处理，蛋白质含量达到4.0g/100mL；经UHT超高温瞬时灭菌和无菌灌装，保质期做到常温保存6个月。

生牛乳指标方面，小绿瓶菌落总数≤5万CFU/mL，体细胞数≤10万个/mL。欧盟生乳标准要求菌落总数≤10万CFU/mL、体细胞数≤40万个/mL，小绿瓶两项指标分别为欧盟管控限值的一半和四分之一。

我国生乳国标对菌落总数的上限要求为200万CFU/mL，未设置体细胞数强制限值。

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