蒸螃蟹忘了时间,一觉醒来全成了黑炭,这事搁谁身上不心疼?

南京的陈先生就碰上了这么一桩糟心事。那天晚上七八点,他把8只大闸蟹上了锅,35块钱一只,算下来将近三百块。本来想着蒸熟就能吃上一顿鲜的,结果人太累,洗完澡往床上一躺,心想“就坐一下”,谁知道这一坐,直接坐到了第二天早上九点。

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整整十几个小时,灶台上的火一直烧着。等他醒过来跑到厨房一看,锅里的螃蟹早就不是螃蟹了,全烧成了炭疙瘩,黑乎乎的一团,连壳都认不出来。更绝的是,家里的油烟机自动开了强吸模式,愣是一点糊味都没漏出来,他在卧室睡得那叫一个安稳。

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这事儿说起来好笑,细想却让人后怕。俗话说“水火无情”,厨房里开着火,人却睡死了过去,万一引燃了别的东西,那可就不是几只螃蟹的事了。三百块钱打了水漂是小事,真要出点火灾,后果想都不敢想。

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陈先生自己也挺无奈,事后专门提醒大家:做饭千万别马虎,别觉得“就一会儿”没事。困了累了,宁可定个闹钟,也别心存侥幸。毕竟锅烧干了能再买,家烧没了,可就什么都没了。

你说是不是这个理儿?