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新季玉米集中上市、售粮意愿增强时,收储企业和饲料加工厂通常看哪些质量指标来分级定价,从而让好粮卖出好价?现行玉米标准大体分三类:通用玉米国标、饲料用玉米国标、工业用玉米国标。三者相互关联,但用途和侧重点不同。
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通用国标以GB1353—2009为依据,把玉米划为五个等级,核心评定项有容重、杂质、水分、不完善粒和色泽气味(生霉情况);主要面向大宗商品玉米,覆盖收购、储存、运输、加工和销售,基础性强、适用范围广。饲料用和工业用标准则是在通用国标基础上作针对性调整:前者保留容重等主要项目,并加入粗蛋白质;后者不再设容重项。
饲用玉米质量指标
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三类标准共同关注的品质项目主要是水分、杂质、不完善粒和生霉粒等。水分方面,常见控制线为14%以内;国储粮收购中,烘干后玉米水分通常低于14%,最高不超过14.5%。收储和饲料企业综合这些指标定价,有助于实现优质优价。
来源:综合内蒙古通辽集丰中转物流有限公司
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