旅行有很多种打开方式
有人偏爱马不停蹄地奔赴风景
也有人愿意放慢脚步，去感受一座城
后者，正是越来越流行的“慢充式”旅行
不赶、不抢、不着急
找个地方慢慢待着
让身心一点点恢复能量
定西
恰好是一座适合“慢充”的城市
它有大地的厚重
也有日子的热腾
有走不完的老街旧巷
也有看不尽的秋日山野
这个秋天
不妨把节奏调慢
来定西给自己慢慢“充电”
市井的温热，都藏在这些老街里
定西人最平凡的市井岁月，被一条条老街巷封存了起来。
临洮的大什字，把东、西、南、北四条大街牵在一起。东大街连着岳麓山，西大街一路通向洮河边——那里曾有始建于北宋的永宁浮桥，载着千百年的商旅往来，也载着寻常人家的晨昏。如今浮桥早已不在，老街的烟火却从未断过。老西街的青砖灰瓦下，早市的叫卖声和茶罐里的咕嘟声搅在一起，日子就熬煮在每一个平凡的清晨里。
陇西的北关正街，一头连着明清的砖瓦，一头系着热闹的日常。老字号里挑一件非遗小物，巷子深处买一块热乎的腊肉夹馍，夜幕降临时灯火亮起，古街就有了新的温度。还有庙儿巷——李家龙宫就藏在这条不起眼的小巷深处。
狄道乡韵的小巷里，嵌着彩陶的黄土墙、靠墙的老马车、旧簸箕……这些街巷不宽，也不起眼，却透着定西最真实的生活。
在定西，从来不用赶着去下一个景点，随便钻进一条巷子，慢慢走、慢慢看，累了就找家店坐下，一壶罐罐茶，街巷里的烟火气便能把疲惫一点点化开。
与历史的相遇，从来不是偶然
在定西，与历史的相遇从来不是偶然。
那些历经风霜依然挺立的梁柱与砖石，散落在定西的山川与街市之间，静默无言，却承载着千百年的往事。
陇西城中央的威远楼始建于北宋，青砖夯基、重楼飞檐，千百年来守望着古城的烟火。
李家龙宫红墙灰瓦，因唐太宗御笔题额“李家龙宫”而得名，飞檐斗拱间，诉说着天下李氏根脉的源远流长。
渭源城南的灞陵桥横跨清源河上，这座始建于明代的木拱桥被誉为“渭水第一桥”，桥身如虹，倒映在秋水之中。
“慢充式”旅行讲究的从来不是打卡上课，而是亲身感受。在红墙灰瓦、雕梁画栋前驻足，寻求的或许不是一段知识，而是一种连接，和历史对话，也和自己对话。
等秋意浓了，山野就换了装
等秋意再浓一些，定西的山野就要开始换装了。
贵清山的红叶将进入色彩巅峰期，冷杉云杉依然苍翠，枫树桦树染上金黄与绯红，断涧仙桥横跨深涧，在秋阳下宛若一道彩虹。
遮阳山的喀斯特地貌在秋日格外壮丽，晨起薄雾轻笼群峰，阳光穿透云层，在赭红色的岩壁上投下斑驳光影，峡谷深处枫叶如火，与苍翠的松柏交相辉映。
渭河源的白桦林在秋天变成鎏金，火红的枫、金黄的桦、墨绿的松层层铺展，溪流把满山的斑斓都收纳其中。
还有狼渡草原的辽阔、洮河湿地的芦花如雪……各有各的颜色，各有各的安静。
慢充式旅行的治愈感，在山野里最容易找到。不用非要爬到山顶，也不用赶着看日出日落，选一个阳光好的日子，沿着步道慢慢走，看叶子从枝头飘落，走累了就找个地方坐下，让山里的安静把心里的嘈杂一点点吸走。
慢充式的满足，是吃出来的
提到“慢充式”旅行，绝对离不开吃。
定西宽粉晶莹剔透、劲道光滑，是甘肃麻辣烫的灵魂；洋芋搅团经过一遍遍捶打，柔韧筋道，配酸汤辣子越吃越香；陇西腊肉色如琥珀，夹进白饼里咸香回甘；还有临洮的热凉面、通渭的荞圈、岷县层层酥皮的点心……从安定到岷县，锅气一起，话匣子一打开就收不住。
除了这一道道地方味道，秋天的定西还有两样特色不能错过：
一碗当归羊肉汤，用岷县道地当归与高原羊肉慢火同炖，汤鲜味美、药食同源，一口下去，浑身暖意舒展；
一个刚出炉的烤洋芋，掰开热气腾腾、外焦里糯，配一碟酸菜、一勺辣子——定西是“中国薯都”，秋天正是新洋芋上市的季节，大地的馈赠就藏在这点金黄里。
慢充式旅行的满足感，有时候就这么简单——逛到撑，吃到暖，把一天辛苦都妥妥帖帖地安放好。
如果这个秋天你还没来得及慢下来，不妨把假期交给定西——不必赶路，不必挤人潮，找一条老街、一座山、一碗热汤，把日子慢慢过。
秋日的定西
山水养眼，药香养身
烟火养胃，人文养心
不用赶，不用急
慢慢走，慢慢看
等你离开的时候
会发现能量已经悄悄满了
（来源：定西市文体广电和旅游局）
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