一锅热辣滚烫,熬煮中华滋味;一份匠心坚守,奔赴世界舞台。
一碗文火慢熬的牛骨浓汤,裹挟着汉源花椒的麻、鲜椒的辣,从中国黑龙江的街巷,飘向新加坡的闹市、日本的街头。汤火功夫(TANG HUO KUNG FU)循着中华美食的滚烫脉络,携手RestoSuite(睿食拓),将这份地道的东方滋味带向世界。
麻辣烫这道承载着市井烟火的中式风味,化作跨越山海的味觉信使,在异国街巷里,氤氲起熟悉又亲切的人间暖意。
01 汤火中国 世界味道
自2008年创立以来,十八载匠心坚守,汤火功夫始终秉持“传承中国美食文化,让世界爱上中国味道”的使命,以“汤火中国,世界味道”为理念,把一碗麻辣烫做出了中式快餐的利落与地道。凭借口味正宗、多场景适配的优势,品牌快速崛起,足迹遍布十余个海外国家、230多个海外城市和地区,海外门店超600家,并持续深耕新加坡、日本等核心市场。
汤火功夫既是海外华人慰藉乡愁的首选,也是本地食客探寻东方风味的热门之选。
02 出海深耕 解锁海外经营新动能
从国内连锁到海外拓店,汤火功夫在规模扩张、口碑出圈的同时,也面临中餐出海的共性难题:
- 多语言壁垒:海外语言及员工操作习惯等差异显著,沟通与运营效率受限。
- 数据分散割裂:跨区域数据无法统一归集,总部难以实时掌握门店经营动态,决策缺少精准依据。
- 会员管理脱节:海外门店会员权益、积分、储值体系独立,私域流量难以沉淀,用户粘性偏弱。
- 支付繁琐:海外支付方式多样、币种不一,收银对账流程复杂,人力与时间成本偏高。
如何让这碗“功夫汤”在海外各门店都保持同样醇厚的标准?如何打破数据壁垒,让跨国管理如熬汤一样精准可控、张弛有度?
一套适配全球场景、打通全链路管理、精准破解跨国痛点的数字化解决方案,成为汤火功夫突破增长瓶颈、打造品牌竞争力的关键。
RestoSuite(睿食拓)依托全球化餐饮SaaS服务能力,为品牌出海提供坚实可靠的数智支撑。
1. 智能POS:筑牢底座 打破地域壁垒
系统覆盖中文、日语、英语等多语言,贴合日本、新加坡员工与顾客的使用习惯;适配多币种、多时区、多税率,贴合海外市场合规要求。
系统搭载离线运营能力,即使门店突遇断网,仍可进行正常点餐收银,高峰时段稳定可靠;订单实时同步至后厨,有效减少错漏单问题,保障麻辣烫出餐更快、门店运营更稳。
2. 会员管理:全域打通 沉淀私域激活复购
支持顾客一键入会,电子会员卡同步至手机端,实现“即开即用”;会员可随时查询账户积分,领取专属优惠券及折扣福利。
同时,系统结合当地消费者习惯定制营销活动,设定会员储值奖励计划,帮助门店吸引顾客储值,有效激活用户粘性,将一次性消费转化为长期互动,持续提升汤火功夫门店复购率。
3. 聚合支付:一键结算 适配多元支付场景
针对海外支付方式差异,系统覆盖现金支付、扫码支付、电子钱包等多种形式,无缝打通Apple Pay、Google Pay、VISA、Mastercard等主流支付渠道,高度契合当地消费者的支付习惯,进一步优化消费体验,让顾客结账更便捷。
4. RS Admin:全域统筹 数据驱动科学决策
作为汤火功夫的海外数据中枢,RS Admin(睿管家)将日本、新加坡门店的营收、订单、菜品销量等核心数据统一归集,并通过可视化图表的形式直观呈现,帮助总部实时掌握海外门店运营动态,精准洞察消费趋势,实现跨国精细化管控,让每一步决策都有据可依。
03 匠心与数智共生 共赴全球“滚烫征程”
汤火功夫和RestoSuite(睿食拓)的携手,是东方匠心与数智力量的双向奔赴,是传统餐饮坚守与现代创新科技的完美融合。
从前厅一体化管理到后厨智能协同,从全域会员营销到跨国数据赋能,既保留了中式麻辣烫的本真风味,又实现了海外门店的精细化、高效化运营,让中华烟火在异国他乡生生不息。
未来,RestoSuite(睿食拓)将持续深耕全球餐饮数字化领域,以数智之力,陪伴更多中餐品牌跨越山海,扬帆起航,让中国味道在世界舞台绽放持久魅力。
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